大家好，今天给大家分享一个漂亮的南瓜枣花馒头，传统的中国人对于枣花馒头都有一种特别的偏爱，再很多祈福，嫁娶，节日，大家都会蒸上漂亮喜庆的枣花馒头，来增加欢悦的气氛，今天我们就来分享一款简单，漂亮的枣花馒头
我们都知道红和黄是对比色，这个馒头用黄色的南瓜和面，红枣做点缀，色彩更加亮眼，从颜色和造型上就能增加食欲，家里的吃货们怎么会不多吃半碗饭呢？
首先我们准备180g南瓜，洗净去皮切片，大火上锅蒸15分钟 把它蒸熟
蒸好的南瓜，可根据自己的喜好，添加适量的白糖，不喜欢吃糖的也可以不加，然后用勺子把它按压成泥
接下来，我们根据这个南瓜水分的多少，加入大概300克的面粉，如果水分多还可以再加，然后加入3g酵母
用筷子把它搅拌均匀之后，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，密封醒发1个小时
醒发好的面团，我们把它揉搓排气，下大小均匀的小面剂
然后取一个小面剂，把它擀长条形面饼，在上面摆上两颗红枣
然后把它卷起，用一根筷子从中间压一下
接下来，我们用筷子从旁边捏一下
两边都要捏一下
这样我们南瓜红枣馒头的生坯就做好了
大火上锅蒸20分钟，关火后焖5分钟开盖出锅
今天我们分享的枣花馒头已经完成了，是不是做法非常简单呢
