把酸菜切成细丝将酸菜丝用沸水烫过捞出，下面我们就来说一说关于酸菜银芽蛋炒饭怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

酸菜银芽蛋炒饭怎么做（教你做好吃的酸菜银芽蛋炒饭）

酸菜银芽蛋炒饭怎么做

把酸菜切成细丝。

将酸菜丝用沸水烫过捞出。

然后放入冷水中冷却后捞出沥干。

锅内加入少许油滑锅后，放入酸菜丝、银芽、红椒丝炒香盛出。

锅内入油30cc，放入打散的蛋液炒匀，加入米饭、盐、胡椒粉、味精炒香。

再放入酸菜丝、银芽、红椒丝、柠檬丝炒匀。

撒上葱花，淋上柠檬汁即可装盘。