正宗蒜香烤鱼酱汁配方（饭店级蒜香味烤鱼教程来啦）

·色拉油一勺半打满一勺半、大蒜小半勺，稍微炒一下，蒜蓉一平勺，炒香炒出蒜蓉味道，但是锅底不能粘使劲搅，炒出蒜香味就加水。

·加水一定要加一满勺，放入一勺半水、半勺红油，下入锅中。

·红小米辣少许一点点就好，鸡精一勺、味精一勺打满，宣威宝少许，白糖一点点比宣威宝要少。

·下锅，蚝油少许，香油一勺，下锅，辣鲜露两勺倒满，再来一勺，下锅，半勺蒜蓉酱，勾芡。

·加这么多水，勺子一勺，搅拌均匀，下入锅中快速搅拌，不搅拌掉成一坨去。

·二斤条少许，下锅十三香一点点，蒜香的十三香少许一点点，搅拌均匀出锅。均匀的浇在鱼上面，蒜香口味的，完成。