让你快速消灭剩米饭的新吃法,健康营养还香气四溢,非常好吃的米饭鸡蛋饼。
By 吴妈厨房
用料
- 剩米饭 一份
- 鸡蛋 3个
- 胡萝卜 1小段
- 洋葱 2片
- 盐 适量
- 胡椒粉 少许
- 鸡精 少许
做法步骤
1、准备处理好食材。
2、鸡蛋打成液加入胡萝卜和洋葱碎末,加适量盐和胡椒粉,鸡精搅拌均匀。
3、倒入剩米饭搅拌。
4、锅内加入适量食用油,把米饭鸡蛋倒入平铺。
5、煎至二面金黄划几下。
6、把米饭鸡蛋饼装入盘。
7、配上一杯咖啡和水果,元气满满的早餐开始啦。
小贴士
油锅别烧太烫,一定中小火慢慢煎,不然米饭会焦会变硬,影响食用口感。
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