羊洗净放入高压锅,放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水,水没过羊排即可,大火上汽后转中小火20分钟,下面我们就来说一说关于羊排怎样做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

羊排怎样做好吃(羊排的做法)

羊排怎样做好吃

羊洗净放入高压锅,放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水,水没过羊排即可,大火上汽后转中小火20分钟。

羊肉捞出沥干,晾凉将盐均匀的摸遍羊排,再抹孜然粉、辣椒粉,再抹一边油,放置30分钟用锡纸将羊排包好,烤箱200度上下火,烤20分钟,20分钟后,烤箱转上火,把锡纸打开,羊排有一层油脂那面朝上,继续烤8到10分钟,外皮烤得焦黄后,出炉切开即可。