把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时,黄豆泡发椭球状,然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎,接着用纱布将豆渣分离,即得到生豆浆将生豆浆加水烧开,持续5至10分钟,即可食用,下面我们就来说一说关于传统煮豆浆的正确方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
传统煮豆浆的正确方法
把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时,黄豆泡发椭球状,然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎,接着用纱布将豆渣分离,即得到生豆浆。将生豆浆加水烧开,持续5至10分钟,即可食用。
生豆浆必须完全煮沸,以破坏会引发过敏的黄豆皂碱。榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用。