法国篇
没有去法国之前，我对它的意想是浪漫、唯美、精致、富于思想的。可是真的到了法国，所见所闻又让我觉得原来的想法似是而非。于是我一次次地探访法国，抓住任何一个可能的机会，因而对法国的认识也越来越清晰，仿佛一场清晨的薄雾终于在眼前渐散渐淡。
蒙马特
去过蒙马特的人，一般都会觉得它很特别，带有巴黎难得一见的乡村情调。作为巴黎的制高点，罗马人在此兴建了战神之丘的神庙，蒙马特的地名由此而来。
1871年，梯也尔（法国首相）无条件向普鲁士投降，愤怒的蒙马特村民拒绝将卫城的武器还给军队，并杀死了前往收回武器的两名将军。巴黎公社成立以后，公社的成员又在这儿血流成河。工业革命时期，大量的乡下人通过蒙马特涌入巴黎寻找工作，进而在消费水平较低的蒙马特居留，改变了这里的社会结构。1860年，蒙马特被并入巴黎，成为第十八区。
到19世纪末，这里的声色犬马吸引了大量的艺术家、作家和中产阶级来此寻求刺激，像毕加索、凡·高、德拉克洛瓦、柏辽兹、布拉克、卢梭、莫迪利阿尼等人都在这儿“混”过，这里成为了巴黎的波希米亚区。
红磨坊
红磨坊
对不少人来说，蒙马特最有名的是红磨坊。尽管它被视为“俗气”，但确实还是有吸引人之处的，毕竟劳特累克等印象派画家曾在此作画。现在里面装饰着羽毛的女郎跳着康康舞，平平而已。红磨坊最吸引人的是门口的红色风车，它是唯一保留下来的装置。
红磨坊也是脱衣舞的发源地，1893年，一位美术学院的学生在这里跳上桌面，并且脱掉衣服。这个女孩被逮捕，随后立即引发了学生的抗议，认为民众应该有为艺术而裸露的权利。现今邻近红磨坊那条街上，有着20家以上的电影院、音乐厅、剧场和脱衣舞厅，是巴黎有名的红灯区。有一本法国的导游书写得很正确：“一定要当心那些现场的表演。尽管他们以低价引诱人们进去，但索要的饮料费却能吓死人。”我曾几次路过那里，见到门口拉客的法国男人，让我想起黑手党或贩毒的流氓。我也问过几位去过舞厅的人，里面的“斩客”行为确实很严重。
除红磨坊外，在香榭丽舍大街上，我还去过一个名叫丽都的舞厅，它那炫丽的女郎舞团与美国拉斯维加斯的表演相似，奢华的大制作配合着激光、影片、喷泉和喷火龙等，极现代。
“蹦蹦兔”与酒友
“蹦蹦兔”民歌酒馆
沿着蒙马特的陡峭街道，我力图寻找现代艺术家留下来的痕迹。最有名的应该是毕加索和布拉克等作画的木造画室——“洗衣船”。由于火灾，过去的木屋已基本被烧毁，但他们寻欢作乐的“蹦蹦兔”民歌酒馆还在。这个酒馆很小，外墙上有一幅画：一个手持酒瓶的兔子从锅里跳出。这是安德烈·吉尔画的，今天看来还很生动，由此足以看到当初这些还不出名的画家的精神状态。
“蹦蹦兔”对面的一处葡萄园也很有传奇色彩。蒙马特原本到处是葡萄园，但到了20世纪20年代却不再有葡萄园了。1929年，地产商要在这块空地上开发房产，一群“蹦蹦兔”的酒友便把这儿规划为公园。5年之后，地产商还是不依不饶，酒友们决定重新种上葡萄。快到一年了，酒友们决定庆祝丰收，才知葡萄要4年才能有收成。最后还是从其他地区运来30多吨葡萄，才解了燃眉之急。但到今天，这里每年出产大约75加仑的葡萄酒，味道究竟如何，竟然莫衷一是。一本日本的导游书说，它们全部被美国人拍走了，外人没法品尝；另一本德国的游记则暗示质量可疑。
空心蒙马特蒙马特到今天仍是都市中的乡村的原因，并不是因为“蹦蹦兔”的酒友的努力，而是因为整个蒙马特地下几乎是空心的，实在不适合大兴土木。因为蒙马特在中世纪就是石膏矿，当时高地上有20个风车用来碾磨石膏粉。这里的石膏因品质优良而闻名，由于石膏能防火且符合当时人们喜欢光滑的白色屋顶的时尚，几百年来，蒙马特等巴黎东北部地区成为大肆开发的石膏矿区。为此有这样一种说法：“巴黎中的蒙马特成分要比蒙马特中的巴黎成分多。”意思是蒙马特石膏成为巴黎市区建筑物的重要材料。 恶性开采的结果是蒙马特等地的下面几乎被淘空，布满了旧矿场的地道，这也就避免了城市化进程中不可避免的“大兴土木”。
其实，巴黎北部一些地区的地基也玄得很，因为它们在12世纪开始时就是采石场，大都位于地表20米以下，远远低于地下排水系统和地铁。想想繁华的下面是万劫不复的深渊，也真够让人心惊胆战的。
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