准备材料:红薯150克、木薯粉180克、紫薯150克、菠菜100克;,下面我们就来说一说关于彩色蔬菜芋圆怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

彩色蔬菜芋圆怎么做(彩色蔬菜芋圆的做法)

彩色蔬菜芋圆怎么做

准备材料:红薯150克、木薯粉180克、紫薯150克、菠菜100克;

红薯和紫薯洗净去皮,分别上锅隔水蒸熟,压成泥;

红薯泥中加入60克的木薯粉拌均匀成团,紫薯粉中加入60克的木薯粉拌均匀成团;

水烧开,菠菜洗净放水里烫熟,取出菠菜筛子过滤滤出菠菜泥,加入60克的木薯粉拌均匀成团;

把面团分别取一小部分搓成细长条,用刀切成小段,水煮开后放入水里一起煮至漂起来即可。