我告诉你啊,想要把苦瓜炒出来不苦而且非常下饭的话,那你一定要试试我这个方法。首先苦瓜对半切开,去除里面的瓜瓤,记住啊,白色部分是苦瓜最苦的地方,一定要刮干净了,再像我这样切成薄薄的厚片,切好的苦瓜撒我炒菜两倍的盐,给它翻拌个一分钟,杀出苦瓜里面的水分,再用清水清洗干净,这样苦瓜炒起来就没有那么苦了。我每天都分享一个家常美食,麻烦你给我点个小红心鼓励一下吧,非常感谢。干水分放入碗中,锅烧空气,倒入苦瓜,不用放油,不用放盐,直接炒干苦瓜的水汽,炒干以后盛出备用。另起锅,油烧热,下入蒜子,青红椒圈和几粒豆豉,小火慢慢的炒香,再倒入苦瓜,然后加盐,鸡精,白糖,蚝油和生抽调味,最后开大火快速的翻炒20秒就可以出锅开吃。这样炒的苦瓜脆嫩可口,特别下饭,是不是很简单,你也赶紧收藏做起来吧。

苦瓜炒鸡蛋怎么做苦瓜不苦?清炒苦瓜(1)

苦瓜炒鸡蛋怎么做苦瓜不苦?清炒苦瓜(2)

苦瓜炒鸡蛋怎么做苦瓜不苦?清炒苦瓜(3)

苦瓜炒鸡蛋怎么做苦瓜不苦?清炒苦瓜(4)

苦瓜炒鸡蛋怎么做苦瓜不苦?清炒苦瓜(5)

苦瓜炒鸡蛋怎么做苦瓜不苦?清炒苦瓜(6)

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