甜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来,下面我们就来说一说关于玉米如何做玉米汁?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

玉米如何做玉米汁(玉米怎样做玉米汁)

玉米如何做玉米汁

甜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来。

把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右。稍凉之后将玉米连汤汁一起倒入搅拌机中(1次倒不下就分成2次)搅打出桨。

将打好的玉米浆过筛,用勺子按压漏网中的玉米茸,使玉米汁尽量多的过滤出来就可以了(我后来改用纱布包裹住挤压,这样可以最大程度将汁过滤出来)最后可以根据自己口味在玉米汁里加入白糖或蜂蜜增加甜味,如果想要更加香浓,可以加点淡奶油,会让玉米汁的奶香味更足。