肉骨头汤的做法（肉骨头汤怎么做）

主料：猪筒骨1000克；调料：食盐2茶匙、姜5片、水适量、细香葱3根，下面我们就来说一说关于肉骨头汤的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

肉骨头汤的做法

主料：猪筒骨1000克；调料：食盐2茶匙、姜5片、水适量、细香葱3根。

首先筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右，去尽血水。

筒骨用流水冲洗干净，重新入冷水锅加姜片煮开。

转小火炖3小时以上至肉酥烂，汤色发白，放盐调味，即可出锅。