新京报讯（记者 王萍）7月15日，全聚德举行创建157周年庆典。今年全聚德集团完成了全聚德品牌VIS视觉识别系统，以及全聚德品牌SI环境识别系统，全聚德全新IP形象“萌宝鸭”也正式亮相。未来，北京所有全聚德直营店都将增设全聚德IP新形象萌宝鸭展区和文化衍生品售卖专区。
中国全聚德集团党委书记、董事、总经理周延龙带队为品牌敬匾。新京报记者 李木易摄
在157周年庆典仪式上，全聚德12位资深烤鸭师作为国家级非遗全聚德挂炉烤鸭制作技艺的第六代传承人代表，将鸭杆传给了下一代，完成了集体传承的延续。
国家级非遗全聚德挂炉烤鸭制作技艺（集体传承）仪式。新京报记者 李木易摄
据了解，今年全聚德集团完成了全聚德品牌VIS视觉识别系统，规范和统一了品牌的视觉形象。之后，又完成了全聚德品牌SI环境识别系统，规范了餐饮门店的空间设计，突出品牌的装修特色和文化内涵。全聚德品牌VIS体系与SI系统协调呼应，通过视觉符号有效传达了品牌讯息，为品牌的标准化、连锁化经营奠定基础。
全聚德的全新的IP形象——萌宝鸭也在庆典现场正式发布。据介绍，今年春节，全聚德首次推出了以萌宝鸭为造型的多种口味冰激凌——萌宝棒棒冰。随着气温的升高，销量逐渐攀升，萌宝棒棒冰也成为逛前门的打卡项目之一。全聚德方面表示，目前，萌宝鸭周边产品包括玩具、杯子、雨伞、围裙等10余种，全聚德展览馆已经增设全聚德IP新形象萌宝鸭展区和文化衍生品售卖。未来，北京所有全聚德直营店都可以买到“萌宝鸭”。
新京报记者 王萍
编辑 秦胜南 校对 陈荻雁
,
