韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药具有健胃，提神，止汗，固涩等功效韭菜性味甘、辛、性温、无毒根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功 ，下面我们就来说一说关于韭菜功效与作用及禁忌?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
韭菜功效与作用及禁忌
韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具有健胃，提神，止汗，固涩等功效。韭菜性味甘、辛、性温、无毒。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。
消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。不喜欢吃辣、易引起过敏的人也不宜吃。特殊人群少吃韭菜。
