一般若是感觉椰肉比较硬,那么多半是椰皇,也就是我们经常说的老椰子,这种椰肉直接吃非常废牙口,且味道也不甜,更适合用来炖汤、制作椰奶、椰糕或者是其它椰子制品食用,要想将椰果肉弄软,那么就要进行蒸或者煮工作,下面我们就来说一说关于椰果肉怎么样弄软吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

椰果肉怎么样弄软吃(椰果肉如何做弄软吃)

椰果肉怎么样弄软吃

一般若是感觉椰肉比较硬,那么多半是椰皇,也就是我们经常说的老椰子,这种椰肉直接吃非常废牙口,且味道也不甜,更适合用来炖汤、制作椰奶、椰糕或者是其它椰子制品食用,要想将椰果肉弄软,那么就要进行蒸或者煮工作。

例如我们比较喜欢喝的椰奶,就是要先将椰果肉取下来放到料理机里绞碎,取出后放到小果粒加入适量的纯奶进行熬煮,等煮开之后转为小火慢熬,熬的过程中不断搅拌,直到熬制浓稠之后再关火加入白糖调味。