培根芝士鸡肉卷教程 好吃到模糊的爆浆芝士鸡肉卷(1)

春节给孩子们做爆浆芝士鸡肉卷,上桌马上光盘。嘎嘣脆的外皮包裹着满满的肉香,咬下去还满嘴芝士爆浆,口感真的太好了。关注我,每天给你带来好吃的美食制作视频。

By 三郎食谱

用料

做法步骤

培根芝士鸡肉卷教程 好吃到模糊的爆浆芝士鸡肉卷(2)

1、鸡胸肉切薄片,涂上视频材料的特制酱汁,撒上黑和白胡椒粉,裹上厚厚的芝士碎。

培根芝士鸡肉卷教程 好吃到模糊的爆浆芝士鸡肉卷(3)

2、用保鲜膜紧紧的裹上肉卷,冷冻一个小时定型。

培根芝士鸡肉卷教程 好吃到模糊的爆浆芝士鸡肉卷(4)

3、粘上面粉,蛋液和面包糠。

培根芝士鸡肉卷教程 好吃到模糊的爆浆芝士鸡肉卷(5)

4、热油中小火慢炸至外皮酥脆。

培根芝士鸡肉卷教程 好吃到模糊的爆浆芝士鸡肉卷(6)

5、切段摆盘即可上桌。

小贴士

制作芝士鸡肉卷要注意的是油炸的火候,不宜过猛,炸至酥脆捞出。提升油温再复炸一遍即可。配上番茄酱和沙拉酱特别好吃。

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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