小鸡炖蘑菇是小时候妈妈的味道，再加上粉糯的土豆，和富含维C的红萝卜。可真是一道色香味具全的菜肴啊！好吃到汤汁都不剩
鸡肉香菇炖土豆的用料
鸡肉半只 土豆两个 红萝卜半根 干香菇适量 葱，姜，蒜适量 八角，干辣椒适量
鸡肉香菇炖土豆的做法
步骤1
鸡肉凉水下锅焯水
步骤2
所有食材洗净切好备用
步骤3
锅里加少许油，下入葱，姜，蒜，八角干辣椒炒香
步骤4
加入鸡肉翻炒均匀
步骤5
加一点盐和生抽调味
步骤6
把香菇（泡香菇的水）和胡萝卜一起倒入锅中
步骤7
大火煮开，转小火炖20分钟
步骤8
加入土豆，再炖10分钟
步骤9
一锅香喷喷热腾腾的鸡肉香菇炖土豆就好了
步骤10
最后撒上葱花点缀。吃饭啦！
作者：仙儿sweet
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