我们都知道，运动是可以消耗脂肪的，只是在运动项目的选择上应根据自己的喜好和体质来选择。在运动的时候需要注意的是，要想消肥肉，需要进行时间足够长的有氧运动。
中医讲的是“筋急肉缓”，无氧运动能锻炼人的爆发力及肌肉，中医认为练的是筋；而我们常说的肥肉又叫“懒肉”，有臃肿迟缓的特点，而剧烈运动是练不到它的。而有氧运动比如慢跑、游泳等比较舒缓的运动，才是它的克星。只是有氧运动要有时间上的保证，半小时以上才开始消耗脂肪。
但是今天，我们主要是来看看在吃的方面，瘦身有效的食物菜谱和方法。
1、温牛奶
这几乎是众人皆知了，睡前喝杯温奶有助于睡眠，牛奶中含一种色氨酸，它能够像氨基酸那样发挥镇静的功效。
放心，睡前喝牛奶不但不会胖，反而还可以补充身体里的钙。
如果觉得晚餐没吃饱，可以将烤马铃薯捣碎后掺入温牛奶中食用即可，它能清除掉对可诱发睡眠的色胺酸起干扰作用的酸。助眠又减肥。
2、燕麦片
我们也都知道，燕麦是很有价值的睡前佳品，它含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。如果煮一小碗谷类，加少许蜂蜜混合其中就是再合适不过了。试试大口大口地用力咀嚼。也有一定的减肥功效。
3、“瘦”牛排
很多的营养专家建议人们要少吃红肉，但是牛肉应该是个例外。牛肉富含蛋白质、铁和B族维生素。
4、如果要是打算专门快速低于十天就瘦身见效的伙伴，可以在前三天的晚餐这样量：要吃少，一个苹果，一杯酸奶，一片全麦吐司，自己做一份沙拉或者喝一碗粥。一般晚饭后两个小时左右可以加餐，喝一酸奶或者喝一杯柠檬水，防止饭后不运动出现小肚子。
5、如果要是打算专门快速低于十天就瘦身见效的伙伴，在三天后的晚餐这样吃：基本就是能不吃就不吃，但是如果想要运动就必须要吃晚饭，可以吃一些混合坚果，或者一个水果，一片全麦面包，喝碗粥都可以，总之尽量少吃点。然后，达到效果的时候就可以稍微恢复保持了。
6、睡前饮食
在睡前的三小时不吃东西是减肥的黄金原则，而且，晚餐应该尽量清淡，多一些蛋白质，少一些碳水化合物和脂肪。
7、金针菇炒大白菜
材料是：大白菜、金针菇。
做法：大白菜洗净后切段；金针菇去尾端，切段备用。在锅中倒油，油烧热后，放入大白菜片用中火爆炒，再加入金针菇拌炒均匀，盖上锅盖焖煮约1分钟。加入所有调味料拌炒均匀入味即可。
8、苹果什锦饭
材料：白米饭、嘎啦果、火腿片、番茄、青豆、玉米粒、芹菜、植物油、盐、味精。
做法：将苹果洗干净切丁，用盐水泡一下，捞起，沥干水分备用。番茄、火腿切块；芹菜洗净切丁，备用。
放油热锅，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜、青豆仁和玉米粒，之后再放适量的调味料翻炒，最后融合熟米饭，以大火迅速炒匀就可以了。
9、西兰花虾仁汤。
西兰花营养十分全面，含丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。 虾营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
想要吃着不发胖，食物的选择是关键，营养全面，少吃多运动。
对饮食做一个合理的规划，不要不吃，配合运动并持之以恒，一定会瘦下来的。
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