龙胆鱼洗净、切块,加鱼露与胡椒粉进行腌制,腌制10分钟以上,下面我们就来说一说关于龙胆鱼粥怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

龙胆鱼粥怎么做(怎么做出来的好吃)

龙胆鱼粥怎么做

龙胆鱼洗净、切块,加鱼露与胡椒粉进行腌制,腌制10分钟以上。

南姜洗净,打碎,将南姜放进砂锅,加水用大火煮开(米饭与水的比例可约为1:4)。

下米饭,用勺子搅拌,让米粒散开,水再次煮开时,下龙胆鱼,煮开后,转中火。

下冬菜,煮上几分钟,龙胆鱼熟了就好,下盐调味,下芹菜珠,熄火即可食用。