吃腻了普通的饺子?那就来点新花样。 微博@咕噜健身吃喝日记,微信 咕噜健身厨房,订阅更多健康食谱。
By 咕噜生活家 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡蛋
- 长豆角
- 胡萝卜
- 香菇
- 鸡肉馅
- 饺子皮
- 盐
- 生抽
- 老抽
- 葱花
- 料酒
- 辣椒面
- 橄榄油
做法步骤
1、鸡蛋加入适量盐、生抽、老抽,搅匀后进锅翻炒
2、鸡肉馅加入葱花、适量的料酒、老抽、生抽、盐和辣椒面,搅拌均匀备用
3、长豆角、胡萝卜、香菇用搅拌机打碎或者切碎备用
4、将饺子皮包成如图样子,在四个角分别放入豆角末、胡萝卜丁、香菇丁、鸡肉馅
5、热油将饺子放入锅中,倒入料酒生抽,加两次水煎熟即可
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