主料：低筋面粉50克、鸡蛋2个辅料：白砂糖30克、黄油8克、奶油20克、柠檬汁20毫升，下面我们就来说一说关于空气炸锅做纸杯蛋糕?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
空气炸锅做纸杯蛋糕
主料：低筋面粉50克、鸡蛋2个。
辅料：白砂糖30克、黄油8克、奶油20克、柠檬汁20毫升。
鸡蛋和黄油放至室温。
全蛋打到碗里，加入10克的白糖，用电动打蛋器高速搅拌，均匀后加10克的白糖，继续搅拌。
直到蛋液开始发白，呈乳白色糊状，加最后的10克白糖，继续搅拌约30秒即可。
黄油、奶油和柠檬汁隔温水融化，三者搅拌均匀。
往蛋液糊加入过筛面粉，上下搅拌均匀，再倒入黄油奶油柠檬汁混合体，一起搅拌均匀即可。
装入小纸杯，放置在空气炸锅中（可以不预热），180℃约13-15分钟即可。
