准备食材，辣椒、猪肉馅、姜、蒜、葱、鸡蛋、十三香、生抽、盐、鸡精，下面我们就来说一说关于东北油焖尖椒的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
东北油焖尖椒的做法
准备食材，辣椒、猪肉馅、姜、蒜、葱、鸡蛋、十三香、生抽、盐、鸡精。
往猪肉馅里放入一勺盐、鸡精。
依次下入葱、姜、蒜末、生抽，加入一个鸡蛋，加入十三香，搅拌均匀，把辣椒尾部切除，用筷子把辣椒籽去除，把肉馅灌入辣椒。
锅里放入油，下入辣椒，把辣椒煎透，捞出备用。下入葱、姜、蒜末，炒出香味，加入少许生抽，下入辣椒。
倒入开水，盖上盖字焖三分钟，等收好汤汁即可出锅。
