主料:南瓜110克、糯米粉100克、澄粉30克,下面我们就来说一说关于Q弹南瓜饼的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

Q弹南瓜饼的做法(Q弹南瓜饼怎么做)

Q弹南瓜饼的做法

主料:南瓜110克、糯米粉100克、澄粉30克。

辅料:白糖适量、玉米油适量。

南瓜去皮切片,隔水蒸15分钟。

趁热加入白糖,捣成泥。

将糯米粉和澄粉混合。

加入南瓜泥。

揉成一团。

分成每份25克的圆球。

然后将剩下的面团,捏成圆锥形。

用牙签在面团上方压出4条印。

用牙签在两侧压一压,整形。

然后将圆锥形的面团放在南瓜顶部。

将全部的南瓜做好。

刷上玉米油。

隔水蒸10分钟即可。