食材：豆腐250克，冬瓜200克把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎，下面我们就来说一说关于豆腐冬瓜汤的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
豆腐冬瓜汤的做法
食材：豆腐250克，冬瓜200克。
把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎。
炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。
冬瓜块放进去，加一勺生抽翻炒几下。
把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水开火煮。
锅开后中火煮十分钟，把豆腐块和海带一同放进去中小火再煮五分钟。
倒进去一勺盐。
用水淀粉勾薄芡。
撒上小葱花。
倒进去约一勺醋。
淋入几滴香油，加一勺味精即可关火了。
