昆虫纲动物
本词条是多义词，共5个义项
蟋蟀（xī shuài）（Gryllulus；Gryllus）无脊椎动物，昆虫纲，直翅目，蟋蟀总科。亦称促织，俗名蛐蛐、夜鸣虫（因为它在夜晚鸣叫）、将军虫、秋虫、斗鸡、促织、趋织、地喇叭、灶鸡子、孙旺，土蜇，“和尚”则是对蟋蟀生出双翅前的叫法。据研究，蟋蟀是一种古老的昆虫，至少已有1.4亿年的历史，还是在古代和现代玩斗的对象。
全世界已知 22 亚科55 族 595 属（包括 17 个化石属），约 4649 种（亚种）（包括 50 个化石种）。该科昆虫体长大于 3mm，缺少鳞片；触角丝状，长于身体；跗节 3 节，前足为步行足，胫节常具鼓膜听器，后足为跳跃足；多数种类雄虫前翅具发声结构；雌性产卵瓣发达，呈刀状、矛状或长板状。
中文学名蟋蟀别名蛐蛐外文名cricket拉丁学名Gryllidae界动物界展开全部
形态特征
蟋蟀
蟋蟀多数中小型，少数 大型。蟋蟀科种类体长大于3mm；体色变化较大，多为黄褐色至黑褐色，或为绿色、黄色等；体色均一者较少，多数为杂色。身体不具鳞片。口式为下口式或前口式。触角丝状，远长于体长；触角柄节多为圆盾形，窄于或等于额突；少数类群为长盾形，较大，宽于额突。复眼较大，一般为头长的1/4~1/2；单眼一般3枚，呈倒三角形或线状排列；中单眼位于头背侧、颜面或额突顶端 。黄褐色至黑褐色。
头圆，胸宽，触角细长。咀嚼式口器。有的大颚发达，强于咬斗。
各足跗节3对，前足和中足相似并同长;后足发达，善常跳跃；前足胫节上的听器，外侧大于内侧。
产卵器外露，针状或矛状，由2对管瓣组成。雄、雌腹端均有尾毛1对。雄腹端有短杆状腹刺1对。雌性个体较大，针状或矛状的产卵管裸出，翅小。雄虫前翅上有发音器，由翅脉上的刮片、摩擦脉和发音镜组成。前翅举起，左右摩擦，从而震动发音镜，发出音调。
体色多为黑褐色，体型多呈圆桶状，有粗壮的后腿，比身体还要长的细丝状触角。腹部末端有两根长尾丝，如果是雌虫，还有一根比尾丝还长的产卵管，分辨雌雄还有一招，翅膀有明显凹凸花纹的是雄的，翅纹平直的是雌的。最特殊的是，他的听器是在前脚节上。
生长繁殖
油葫芦
蟋蟀的繁殖经过卵 -> 若虫 -> 成虫过程，属不完全变态。
蟋蟀腹部末端有一根产卵管，产卵时插入土中。常见的蟋蟀（如北京油葫芦）每年发生一代，以卵在土中越冬。卵单产，产在杂草多而向阳的田埂、坟地、草堆边缘的土中。
越冬卵于10月产下，第二年4～5月孵化为若虫。花生大蟋在广西1年1代，若虫在土穴中越冬，翌年3～4月出土，危害花生幼苗。初孵若虫群居，数天后外出觅食，各自分别掘穴。6月上旬羽化为成虫，继续为害。
若虫蜕皮6次（即6个龄期），每次3～4天，共需20～25天羽化为成虫。成虫寿命141～151天。成虫、若虫穴居深达0.6米甚至更深。新建的洞穴很简单，只有一个逃避孔。在产卵前增建3～5个供产卵用的支穴，并出外搜索花生嫩茎叶和种子，运回穴内储存，以供饲养初孵的若虫。
分布范围
蟋蟀的分布地域极广，几乎全国各地都有，黄河以南各省更多 。它喜欢栖息在土壤稍为湿润的山坡、田野、乱石堆和草丛之中。
生活习性
栖息
正宗江南野生蟋蟀
蟋蟀穴居，常栖息于地表、砖石下、土穴中、草丛间。夜出活动。杂食性，吃各种作物、树苗、菜果等。蟋蟀的某些行为可由特定的外部刺激所诱发。
蟋蟀生性孤僻，一般的情况都是独立生活，绝不允许和别的蟋蟀住一起（雄虫在交配时期也和另一个雌虫居住在一起），因此，它们彼此之间不能容忍，一旦碰到一起，就会咬斗起来。一只雄性蟋蟀可与多只雌蟋蟀同居。
鸣叫
蟋蟀利用翅膀发声，在蟋蟀右边的翅膀上，有一个像锉样的短刺，左边的翅膀上，长有像刀一样的硬棘。左右两翅一张一合，相互摩擦。振动翅膀就可以发出悦耳的声响。
此外，蟋蟀的鸣声不同的音调、频率能表达不同的意思，夜晚蟋蟀响亮的长节奏的鸣声，既是警告别的同性禁止进入，又可求偶。当有别的同性进入其领域内，它便威严而急促地鸣叫以示严正警告。
斗蟋蟀
一般在夏季的8月开始鸣叫，野外通常在20度时鸣叫得最欢，10月下旬气候转冷时即停止鸣叫。雄虫遇雌虫时，其鸣叫声可变为：“唧唧吱、唧唧吱”，交配时则发出带颤的“吱……”声。当两只雄虫相遇时，先是竖翅鸣叫一番，以壮声威，然后即头对头，各自张开钳子似的大口互相对咬，也用足踢，常可进退滚打3~5个回合。
每到繁殖期，雄性蟋蟀会更加卖力地震动翅膀，发出动听的声音，以吸引异性。
雌雄区别
斗蛐蛐
雌雄最明显的区别在尾部的产卵器。雌性个体较大，正后端有针孔状或矛状的产卵管裸出，连同臀部两侧的尾巴，乍一看像长着三只尾巴，翅小，不会鸣叫；雄虫尾部没有针状产卵器，只有自臀尖向斜后方长出的两只尾巴，会鸣、善斗，有互相残杀现象。北方有的地区，称雄性蟋蟀为蛐蛐，雌性蟋蟀为油葫芦。雄性蟋蟀相互格斗是为了争夺食物、巩固自己的领地和占有雌性。蟋蟀科Gryllidae和螽斯都是鸣虫，但是只有雄的才会发出声音，它是利用翅膀磨擦发声的。
雄虫筑土穴与雌虫同居。喜栖息于荫凉、土质疏松、较湿的环境中。虫口过于密集时，常自相残杀。并外出搜索花生嫩茎叶和种子，运回穴内储存，以供饲养初孵的若虫。初孵若虫群居，数天后外出觅食，各自分别掘穴。
分类地位
根据现有资料的统计，我国已记载的蟋蟀共计4科16亚科73属273种，其中蟋蟀科为蟋蟀总科内最大类群，共计13亚科67属258种， 全世界已知约2500种，中国已知约150种，其中省50种。（另此处数据有疑问：世界上已定名的约有1400种以上，中国已定名有30种以上。）若干种类为旱作物的害虫。
蟋蟀亚科（Gryllinae）的田野蟋蟀属（Gryllus）和家蟋蟀（Acheta domesticus，旧作Gryllus domesticus）身体粗壮,呈黑或褐色，常打浅洞；取食植物、动物、衣服或互残。田野蟋蟀又称黑蟋蟀，常生活在田野或庭院，有时进入室内。家蟋蟀头部色浅，并有深色横带；已从欧洲引入北美；见于建筑物及垃圾堆中；家蟋蟀及田野蟋蟀均分布广泛，日夜鸣叫。温度大于32摄氏度,小于7摄氏度时不叫。在美国售作鱼饵，又用于生物学实验。
针蟋亚科（Nemobiinae，或归入蟋蟀亚科）长12公厘，鸣声为一系列高调的颤音，生活在牧区及林区。
条纹针蟋（Nemobius vittatus）腹部有三条暗纹。树蟋亚科（Oecanthinae）白或绿色。翅透明；因食蚜虫而有益，但产卵时损伤树枝；鸣声为悠长的颤音。
雪白树蟀（Oecanthus fultoni）通称温度计树蟀，因其在15秒钟内发出的颤音数再加40，便大约等于当时的华氏温度。栖息在乔木和灌木的种类夜间叫，草丛种类日夜都叫。
蚁蟋亚科（Myrmecophilinae）的种类小型，3～5公厘长，无翅，弓背，生活于蚁巢中。
钲蟋亚科（Mogoplistinae）的种类（无翅灌丛蟋）常见于灌丛或热带多沙地区水边的碎石下，体细长，5～13公厘，无翅或翅小，而覆有透明易磨去的鳞片。
蛣蛉亚科（Trigonidiinae）的种类（有翅灌丛蟋）4～9公厘长，产卵器剑形，生活于池边灌丛中。
金蛣蛉亚科（Eneopterinae）的种类（褐色灌丛蟋）较大，瘦长，浅褐色，常见于树上或灌丛中。
常见物种
中华蟋蟀
中华蟋蟀
（ Gryllus chinensis）。体长约2厘米，体黑褐色。年生1代，以卵在土壤中越冬。雄性发音器在前翅近基部，以翅摩擦发音。听器位于前足胫节上。穴居性，常在地下、地面或砖石缝中活动，为害植物根、茎、叶、种子和果实等，多于夜间取食，咬食植物近地面的柔嫩部分，造成缺苗，是农业害虫。
大棺头蟋蟀
蟋蟀[昆虫纲动物]
大棺头蟋蟀（ Loxoblemmus doenitzi），头扁，前端平，向前倾斜，雄性头向两侧明显突出，雄性之间也会打斗，但斗性不及斗蟋。
民间有这么一说，就是当你捉来很多蛐蛐时，里面有一只大棺头蛐蛐，这全部的蛐蛐也就全不会斗了。（谣言）
油葫芦
蟋蟀[昆虫纲动物]
油葫芦（ Gryllus testaceus），身体暗黑色，有光泽，两复眼的内上方具有黄条纹，直达头后部。前翅淡褐色，也有光泽，后翅较发达，具备短暂飞行能力。雌性的产卵器长达2厘米。夜间觅食，成虫、若虫均危害大豆、高粱、花生、瓜类、蔬菜等作物。全国各省多有分布。
中华灶蟋
蟋蟀[昆虫纲动物]
又称“白蟋蟀”，因常见于农村灶内而得名灶蟀。白蟋蟀是直翅目中的一个亚种，有别于田间蟋蟀，其体态较小，性格温和，通体呈乳白色，个头大的如花生米，小的如麦粒，扁平的脑袋两侧长有一对触须、一对复眼，圆筒状的腹腔上有褐红色的环形花纹，腹端有一八字形小尾巴，背上有退化的四只小翅膀，两条弓起的大腿是其弹跳的主要器官。这小生灵能爬善跳，机灵乖巧，偶尔捉一只放入掌心，它会舞动触须，与人对视，并发出鸣叫声，然后迅速跳出掌心逃遁。老农常将其放入小葫芦内饲养，在大雪纷飞、滴水成冰的严冬，仍能听到它的叫声。
危害
蟋蟀是中国东北地区、华北地区、长江下游和华南地区的重要农业害虫，它们破坏各种作物的根、茎、叶、果实和种子，对幼苗的损害特别严重。在南方，花生被蟋蟀破坏的花生幼苗达11%～30%，它们也危害玉米、黄麻、烟草、棉花、大豆和木薯，往往造成缺苗，影响收成。
食用价值
蟋蟀美食
随着人们对食物的需求越来越千奇百怪， 美国出现了首家饲养昆虫的工业化农场。美国安大略湖的新千年农场中就饲养了3000万只蟋蟀和2000万只面包虫，而由这些虫子制作的食品也已经在超市中上架了。该农场每个月要运出大约8000磅(约合3.63吨)蟋蟀，这些蟋蟀最终变成了面粉、能量棒和小零食。
蟋蟀文化
蟋蟀在神话及迷信中起重要作用。人们认为有蟋蟀存在便等于好运和智慧，伤害蟋蟀便带来不幸。在缅甸曼德勒的市场上销售一种大型棕色的炸蟋蟀，常供游方僧人食用。
当今社会赏玩鸣虫似渐成风尚，无论是北京、天津、上海、广州、香港等大都市，还是南京、杭州、苏州那样的中等城市，以及盐城射阳市县级城市，都有规模不等的鸣虫市场。赏玩鸣虫作为娱乐活动，多少可以折射出现代人渴望返璞归真的意趣。
黑黄出土赛金刚，生性耐斗众迷狂
一年一度的蟋蟀大赛于10月底在北京举行，北京市约400多名蟋蟀爱好者参加。此次蟋蟀大赛将持续一个月，蟋蟀爱好者全部来自民间，最后取得冠军的蟋蟀将获"虫王"称号。据中国蟋蟀专业委员会会长吴继传介绍，北京市大约有近十万名蟋蟀爱好者，在蟋蟀专业委员会注册的就有1000多人。双休日在京城的一些公园，经常会看到他们三五成群地在斗蟋蟀。
从唐朝天宝年间开始养斗蟋蟀，兴于宋，盛于明清。以前，在京郊香山、玉泉山、温泉等地，蟋蟀俯首即得，即使城内的故宫、北海、天坛、太庙等地也能捉到蟋蟀。白牙青、白牙紫、垂青一线飞蛛、铁弹子都是北京知名的蟋蟀品种。京城民间始终保留着玩蟋蟀的习俗，各路玩儿家经常聚集到一起聊蟋蟀、斗蟋蟀。盛行时宣武门、牛街、椿树上头条是有名的摆擂台、斗蟋蟀的地方。
蟋蟀、油葫芦、蝈蝈号称中国三大鸣虫。三大鸣虫中，玩得最好、最精彩、最有文化韵味的当数蟋蟀。古人玩蟋蟀讲究三种境界。第一种境界叫"留意于物"。这其中最典型的代表是南宋宰相贾似道，竟然因玩虫而误国；第二种境界称"以娱为赌"，把斗蟋蟀作为赌博手段；第三种境界叫"寓意于物"，这是最高境界，多为文人雅士所为。
位于北京西便门明城墙遗址城楼的京城第一座鸣虫馆"古道茶苑"，是京城新近开设的喝茶同时品味蟋蟀文化的场所。茶苑内挂着蟋蟀画谱，放着蟋蟀影雕，摆擂台、斗蟋蟀的玩友们纷纷来此重温旧时游戏。
宁津蟋蟀
2010年宁津县被选为中华蟋蟀第一县。
蟋蟀[昆虫纲动物]
产自山东宁津的蟋蟀。
宁津蟋蟀种类繁多。因特有的地理条件和特有的环境小气候，宁津的柴胡店镇原尤集乡、孟集乡、保店镇、宁津镇原小店乡、杜集镇原常洼乡等地所产的“斗蟀”最好，尤其是原尤集乡陈庄一带所产的“斗蟀”最优。
宁津蟋蟀英勇善战，美誉九洲，每年都有成百上千的外地客商云集至此。这也变成了当地农民增收的“金虫”，在柴胡店镇就流传着“二月富万户，一厘值千金”、“小蟋蟀比头牛”的佳话。每年立秋之后，田野、树林、沟壑、村头空地、村内宅院，甚至农家屋内，到处有蟋蟀出没。日以继夜，鸣声不断。
据传，明朝时贾大岭、耿老夫（身份不明）为给皇宫寻找“斗蟀”，走访民间来到宁津县，住在原尤集乡赵铁锅村，亲自采定陈庄一带的土地所产的“斗蟀”为贡品。
传说风流皇帝宋徽宗酷爱玩蟀，被金兵俘虏，押送金国，路过山东宁津，突然随行的行李散了，从车上掉下来一个小盆，里头蹦出一只蟋蟀。宋徽宗睹此爱虫，思念故国，不禁黯然神伤，垂泪对蟋蟀说，你走吧，八百年后，你会称雄华夏。正好800年后，在宁津举办了第一届蟋蟀文化节。这个故事虽带有传奇色彩，但它说明中国虫文化底蕴的深厚。
宁津虫以其体魄魁伟、牙齿坚利、斗性厉害，并多次获得国际国内大赛冠军而著称于世。由于蟋蟀使当地百姓脱贫致富，宁津县政府从1991年起，年年办蟋蟀节，招揽天下“虫迷”。宁津县的各个乡，几乎都设有蟋蟀市场，来自上海、北京、天津、杭州、南京、广州、深圳的“虫迷”川流不息，可乐坏了宁津的父老乡亲。蟋蟀文化已成为一道诱人风景线。山东省宁津县蟋蟀，以体健力足、剽悍好斗、刚柔相济而闻名全国。近几年来，每逢夏末起，北京、天津、广州、上海、杭州、南京、苏州、无锡、徐州、西安等十几个大城市都有爱好者到宁津县大量选购蟋蟀。
斗蟋蟀在中国已有上千年历史，是一项很普遍的传统文化活动。近几年，中国部分城市及东南亚地区逐步形成了蟋蟀热。在一些省市，蟋蟀协会、蟋蟀市场也应运而生。
现宁津县城、龙集乡、孟集乡、柴胡店镇等都形成全国性的蟋蟀市场。每年在“立秋”前蟋蟀即开始上市。大量集中上市是8、9月份，一般接待外地选购人员，每月1000至2000多人次。一只蟋蟀，少则几元，几十元，多则500－600元，最高可达一两千元，商场上日成交额能超万元。据专家介绍，宁津县有适宜蟋蟀生长繁殖的气候、水质、土壤。在以往的全国及国际大赛中，宁津县蟋蟀多次力挫群雄，夺得冠军。
近几年，宁津县把开发蟋蟀资源当作一项重要工作来抓，与中科院联合成立了“宁津县蟋蟀研究会”，聘请中科院吴继传教授为名誉理事长兼技术总顾问，同时编写出版了《中国宁津蟋蟀志》一书，组织了中国宁津蟋蟀节。
蟋蟀随着日期的推进，上市蟋蟀越来越多。县城、龙集乡、孟集乡等处，售蟋蟀的人都在二三百人以上，每人面前少则有三四十，多则有六七十罐，更多的有一二百罐。他们在南东墙根下、树荫下等凉爽的地方，一溜一溜的，分开等级，摆摊出售。
外地的蟋蟀爱好者，大部分是二三十岁的青壮年，也有些六十多岁的老者。他们都是行家里手，拿着蟋蟀草（俗称马唐草、爬蔓草，一端有一绺像胡须似的纤维），用它拨斗蟋蟀，然后观察其反应，进行挑选，最后成交。
而今在蟋蟀市场旁，每天有多次班车和出租车辆往返于柴胡店、龙集乡、孟集乡之间，还有包车，约定时间接送，十分方便。
2010年8月15日，中华蟋蟀第一县·宁津蟋蟀文化节在宁津开幕。这一时隔16年后重新举办的节日，把古老的蟋蟀文化重新推向大众的视野。
宁津是全国第一个举办蟋蟀文化节的县，1991~1993年连续举办过三届蟋蟀节。该县蟋蟀产业迎来了爆发式大发展，每年来宁津捉虫、贩虫的达10万人次。捉蟋蟀、贩蟋蟀、养蟋蟀及蟋蟀用具、蟋蟀旅游、蟋蟀工艺品等，每年带来3亿元以上的收入，全县有3.7万人从事与蟋蟀有关的产业。
蟋蟀文化节开幕式上，著名评书表演艺术家刘兰芳、著名相声演员李金斗、海政文工团国际一级演员、著名女高音歌唱家卞小贞等也前来助兴演出。
宁阳蟋蟀
宁阳蟋蟀历史悠久，始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清。宁阳斗蟋以个头大、性情烈、弹跳力强、善斗凶狠而驰名中外。品种繁多，有青、黄、紫、红、黑、白等6大类260多个品种，载入古谱的名贵品种有大黑青牙、蟹壳青、青麻头、铁头青背、琥珀青、黑头金赤、紫黄等。早在2500年前的《诗经》中就有“蟋蟀在堂，十月入我床下”的记载。古代被誉为 “江北第一虫”。泗店镇的蟋蟀以曾向皇帝进贡、在打斗中不断得冠而闻名国内外。宁阳蟋蟀的特点一是品种多、质量好；二是性情刚烈、搏斗凶狠、强悍而善斗。
斗蟋名著《功虫录》中曾有宁阳斗蟋黄麻头战败上海梅花翅而获得“赐宫花披红巡各殿”且献蟋者朱钲抚获赐赤金百两的记载。《斗蟋随笔》：自光绪21年至1940年，全国蟋蟀悍将26个，山东占17个，其中宁阳就有9 个。
拿蛐蛐儿
蛐蛐儿是野生的。要想玩蛐蛐儿，先得把它逮到手——不说“逮”，说“拿”。
过去拿蛐蛐儿，要到北京郊区。据金受申先生在《老北京的生活》说，过去北京专有人从事逮蛐蛐儿、卖蛐蛐儿的。立秋之前带上干粮到北京西山、北山去拿蛐蛐儿，一走就十来天，回来后拿到庙会上去卖。玩蛐蛐儿的主儿到庙会上去拿就行了，当然不是白拿，得给钱。有名气、有地位的玩家儿，到时候有人把蛐蛐儿送到府上去。真正的玩家儿拿蛐蛐儿，一拿就是一筐。一筐里装十把，一把十四罐，每罐里装一条。这140条蛐蛐儿就够玩一个秋天了。当然140条不是全部养起来，还要挑选一番。挑选的标准是：“头圆、牙大、腿须长，颈粗、毛糙、势要强。”符合这些标准的留下，其余的就处理掉了。
玩家儿们也有自己到郊区去拿蛐蛐儿的。北京郊区有几个地方出蛐蛐儿。说什么地方出蛐蛐儿，大概源于两条：一是那地方蛐蛐儿多，好拿；一是那个地方的蛐蛐儿善斗。先是到西山八大处，后来到永定河西边的云岗。小时候曾听说：云岗盆底坑儿的蛐蛐儿善斗，号称铁嘴钢牙。昌平十三陵一带的山区也是出蛐蛐儿的地方。到后来北京附近没蛐蛐儿可拿了，就只好去外地买了。如今蛐蛐儿的产地，讲究是河北易县的，号称“小易州”。山东泰安宁阳的也不错，最好的数宁津尤集的蛐蛐儿。
养蛐蛐儿
养蛐蛐儿的器具，讲究的是蛐蛐罐儿。蛐蛐罐儿有瓷的，也有陶的，最好的是用澄浆泥烧制的：高15厘米左右，直径13厘米左右，厚近2厘米。要求口儿大、膛儿深、壁厚，上面有盖。如今谁手里若有百年以上的澄浆泥蛐蛐儿罐，那可是值钱的宝贝了。这种罐儿的优点不在它的外观，而是保温保湿性能好、适合蛐蛐儿在里面生存。新罐儿不是拿来就用，得先打底儿：用黄土、黑土、白灰按一定比例混合，然后垫在蛐蛐儿罐里。为什么要加白灰呢，因为没有白灰粘不住。白灰不是有碱性么，打完底儿等三合土干了，还要放在水里泡，把碱性彻底泡出去才能用。打好的底儿既不能掉，又不能碎。
光有罐儿了还不行，还得有两样东西：水槽儿和过笼儿。
先说水槽儿：瓷的，半圆形，直径约3厘米，高0.7厘米，槽内深0.3厘米。这东西做得精致、小巧，挂着釉儿，描着花儿，图案有金鱼、水草、蛐蛐儿什么的，还写着字：勇战三秋，觉得这应该是体积最小、建造最精细的瓷器。它的用处不必细说：喂蛐蛐儿水喝的。
再说过笼儿：澄浆泥烧的，质地细腻，颜色浅灰，高不到3厘米，扇面形，上面有盖，盖上有提手，可揭开。过笼儿两端有洞门，蛐蛐儿可穿过去。里面的空间可容纳两条蛐蛐儿。这过笼儿有什么用呢？一是蛐蛐儿喜欢在暗处呆着，过笼儿就是蛐蛐儿的窝；二是养蛐蛐儿不能光养雄的（二尾儿），还得有雌的（三尾儿）做伴儿才行。如果雄蛐蛐儿不和雌蛐蛐儿交配——行话叫“过铃儿”，它是不会和同性斗的。过笼儿，就是供蛐蛐儿过铃儿的洞房。
养蛐蛐儿，必须给蛐蛐儿提供一个和在野外差不多的生存条件。这其中的学问很多，此处难以尽述。过去有钱的玩家儿，一到秋天专门雇把式给他养蛐蛐儿。蛐蛐儿把式，就是伺候蛐蛐儿的专家。
斗蛐蛐儿
要等到秋分，天气渐凉时才开始。在斗蟋蟀时，如果以细软毛刺激雄蟋的口须，会鼓舞它冲向敌手，努力拚搏；如果触动它的尾毛，则会引起它的反感，用后足胫节向后猛踢，表示反抗。
蛐蛐儿也讲究重量等级。斗蛐蛐儿之前，要把蛐蛐儿放在专门的“舀子”里，用专门的“秤（读平声）儿”称出蛐蛐儿的体重。可能有专门的电子秤了，这种“秤儿”，比老中药辅里称中药的戥子还小巧，“秤儿杆”是象牙的，比筷子还细，固定在一个一尺左右见方的红木框子里。它能把蛐蛐儿的体重精确到一两的万分之一（两、钱、分、厘、毫)。一般的蛐蛐儿的体重在六厘左右，八厘就是大蛐蛐儿了。称体重的目的是为了公平竞争，体重相差一毫都不斗。因为蛐蛐儿的主人不希望他精心养护的“爱将”有一次战败的记录。一条好蛐蛐儿只要战败一次，便从此丧失了斗志，对它的主人来说也就没有价值了。因而如果让它和重于自己的对手比赛，就是赢了，也要自身受损，要是输了就更“冤”了。
真正的玩家儿斗蛐蛐儿是很正规的。事先要备好“战场”，要下请帖。玩家儿们带着自己的蛐蛐儿赴约，没有带一两条的，一般还要带上一两个人，帮助照看自家的蛐蛐儿。正式比赛有专门的“斗盆”作为战场，有专人担任裁判，还有专人负责核准参赛蛐蛐儿的体重。比赛开始以后，赛场上鸦雀无声，多少只眼睛都盯着赛盆里的蛐蛐儿，蛐蛐儿的主人心里甭提多紧张了，手心里能攥出汗来！因为蛐蛐儿之间的争斗也是很激烈、很有观赏性的。蛐蛐儿和人一样，有的勇猛，有的狡猾，你来我往，有进有退，有时两虫纠缠撕咬在一起，犹如摔跤场上的两名勇士！斗胜了的蛐蛐儿带给主人的必然是心花怒放；斗败了，主人自然沮丧。但玩家儿都是些有身份、有地位的人，彼此客客气气、礼尚往来。玩家儿斗蛐蛐儿，图的是好玩，非为获利。有时虽也“挂点儿彩”，不过是一两盒香烟而已。当然，用此种方式赌博的也不是没有，但也应以“玩物不丧志”为度。
古时娱乐性的斗蟋蟀，通常是在陶制的或瓷制的蛐蛐罐中进行。两雄相遇，一场激战就开始了。首先猛烈振翅鸣叫，一是给自己加油鼓劲，二是要灭灭对手的威风，然后才呲牙咧嘴开始决斗。头顶、脚踢、卷动长长的触须，不停地旋转身体，寻找有利位置，勇敢扑杀。几个回合之后，弱者垂头丧气，败下阵去，胜者仰头挺胸，趾高气昂，向主人邀功请赏。最善斗的当属蟋蟀科的墨蛉，民间百姓称为黑头将军。一只既能鸣又善斗的好蟋蟀，不但会成为斗蛐蛐者的荣耀，同样会成为蟋蟀王国中的王者。
蟋蟀宰相
宋代有两个亡国宰相。其一是北宋末年的李邦彦，号称“浪子宰相”。其二是南宋末年的贾似道，不妨称为“蟋蟀宰相”。他生平斗鸡走马、饮酒宿娼、无所不至；任相后，常与群妾伏地争斗蟋蟀，还总结养、斗蟋蟀的经验，写成《促织经》一部传世。他专权跋扈、蒙蔽朝廷，终于把半壁河山断送给元军，时人骂他为“权奸”。
文献记载
田野蟋蟀属常出现于诗、文中。
如《促织经》宋·贾似道（原著今不传，见到的是明人周履靖的续增本。详细地介绍了捕捉、收买、喂养、斗胜、医伤、治病、繁殖等方法） ，《畜促织》明·袁宏道 《促织志》，明·刘侗著 《促织经》，清·金文锦 《蟋蟀秘要》，清·石莲 《蟋蟀谱》，清·朱翠庭辑 《促织经》，清·金六（音伊）厂删定 《蚟孙鉴》，清·朱从延纂辑、林德垓、庄乐耕重订 《蟋蟀谱》。
贾秋壑《促织经》曰：白不如黑，黑不如赤，赤不如青麻头。青项、金翅、金银丝额，上也；黄麻头，次也；紫金黑色，又其次也。其形以头项肥，脚腿长，身背阔者为上。顶项紧，脚瘦腿薄者为上。虫病有四：一仰头，二卷须，三练牙，四踢脚。若犯其一，皆不可用。促织者，督促之意。促织鸣，懒妇惊。袁瓘《秋日诗》曰：“芳草不复绿，王孙今又归。”人都不解，施荫见之曰：“王孙，蟋蟀也。”
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