虾仁180克、胡萝卜1个、青椒1个、小葱、姜片、盐、蚝油、鸡精、胡椒粉，下面我们就来说一说关于制作冻虾仁方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
制作冻虾仁方法
虾仁180克、胡萝卜1个、青椒1个、小葱、姜片、盐、蚝油、鸡精、胡椒粉。
步骤：准备1包180克的冰冻虾仁。将虾仁从袋子取出装进大汤碗里。
在装有虾仁的汤碗里，放入几片姜和小葱，放清水泡半个小时以上，将虾仁解冻和去除腥味。
解冻好的虾仁，洗干净备用。准备胡萝卜和青椒分别切成丁状。热锅之后，先放入胡萝卜炒几下。
然后，放入青椒和胡萝卜一起炒。注意：青椒不要炒时间长了，翻炒一下就好。
继续放入虾仁一起炒1分钟。最后，放入少量的蚝油、胡椒粉、鸡精、盐，炒均匀后出锅。
