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酥酥香烧饼(好吃的香酥五香烧饼)

酥酥香烧饼

面粉里加入白糖酵母,再少量多次加入清水,拌成絮状,揉成光滑的不沾手的面团,醒发至两倍大。 醒好的面团拉丝呈蜂窝状。 再次揉面排气 擀成包子皮厚度的长方形。 抹上一层食用油,盐,五香粉,一定要抹均匀。 从一头卷起 切成均匀大小的剂子 竖起来压成饼 再次松弛15分钟。 电饼铛预热刷油,烙至两面金黄即可出锅。 成品图,