放肆几天肉肉就嗖嗖地回归了，真是崩溃，晚餐吃低脂的莜面吧，减肥也不能委屈了嘴巴
By 吃货出版社
用料
- 莜面 350g
- 韭菜 400克
- 猪肉 200克
- 料酒 2勺
- 东古一品鲜 2勺
- 蚝油 1勺
- 香油 1勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
做法步骤
1、准备一小块猪肉，加姜一起剁成肉馅，剁好的肉馅加东古一品鲜，料酒，盐，蚝油，香油和食用油搅拌均匀，腌一会儿
2、韭菜清洗干净，控干水分后切成碎末，放入肉馅中，先不要搅拌，防止韭菜出水
3、根据家里边人口量，取适量的莜面用开水边倒边搅拌，最后揉成一个软硬适中的面团
4、取一小块油面，用手捏成一个小碗状，放入调好的肉馅，捏成饺子状
5、包好的饺子上锅，水开后蒸八分钟，关火闷两分钟出锅
6、莜面口感特别细滑，有其独特的香味，最重要的是低脂，搭配玉米汁和凉菜，简单又美味，减肥也不会委屈了自己的嘴巴
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