将适量到面粉，鸡蛋，油，水把材料加到一起揉成面团个人建议，尽量揉的比较均匀，劲道，下面我们就来说一说关于如何做酥饺皮更酥?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
如何做酥饺皮更酥
将适量到面粉，鸡蛋，油，水把材料加到一起揉成面团。个人建议，尽量揉的比较均匀，劲道。
其次，油加多了，皮炸起来会较酥，所以可以适当的增加一些油。
蛋：蛋加多了的话，饺皮会有鸡蛋的香味，会比较清香。
但炸的时候会出很多泡，所以可以适当选择加不加蛋。
最后，取一小块面团擀成薄皮，做成饺子皮的模样，像包饺子一样把馅包起来。
最后，将包好的饺子放油里炸，炸至金黄，酥脆香甜的酥饺就可以吃了。
