海边的下酒小菜!
By 豆粉9月
用料
- 大葱 1根
- 毛蚶 1000g
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 糖 少许
- 辣根 少许
做法步骤
1、小毛蚶清洗干净
2、视大小煮至毛蚶壳开,扒肉。
3、葱切丝,所有调料放入拌匀。 注意,不放盐,毛蚶本身就含盐分。
4、下酒小菜^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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海边的下酒小菜!
By 豆粉9月
1、小毛蚶清洗干净
2、视大小煮至毛蚶壳开,扒肉。
3、葱切丝,所有调料放入拌匀。 注意,不放盐,毛蚶本身就含盐分。
4、下酒小菜^_^
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