可可豆通过发酵并转化为液化巧克力，然后再通过硬化塑形成为巧克力块。每块巧克力含有81%的可可，并需要36道不同的工序才可制成。
这是世界上最昂贵的纯黑巧克力，并且没有通过任何金箔或钻石等噱头来抬高身价。
用来装巧克力的盒子则是用西班牙榆树制成，这种树也是用来发酵可可豆的原料。盒子里还放着一副木制筷子用来夹取巧克力，因为这样手指上的油脂才不会影响巧克力的口感。由于这种巧克力的产量较低，去年产商只提供了574块来贩卖。
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