炒菠菜怎么炒又好吃（清炒菠菜这样炒才是最好吃）

简单的菜就要简单做，做那么复杂干什么？菠菜冲洗干净，菠菜的根也好吃。准备适量的干辣椒段、几粒花椒不喜欢可不放、大葱、盐和鸡精。起锅烧水，水微开放入菠菜根煮至五成熟加入菠菜叶，菠菜叶煮至八成熟捞出冲晾.记得要拧干水呵，另起锅放油再加一点猪油.混合油是很好吃的。下干椒、大葱略炒就可放菠菜了，翻炒几下放盐和鸡精大火翻炒，调正盐味出锅装盘。第一次发，望多多指教。