二十四节气小满可以吃的食物(记得给家人吃这些水果)(1)

小满要来了,小满是夏季的第二个节气,这时北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始灌浆饱满,但还没有成熟,所以叫小满,时间在每年的5月20-22日之间。南方地区:"小满大满江河满"反映了这一地区降雨多、雨量大的气候特征。

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小满时节,万物繁茂,生长最旺盛,人体的生理活动也处于最旺盛的时期,所以这个时候我们要多吃有营养的食物,奶制品、鸡蛋、肉类、蔬菜、种类越多越好。

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当然还不能忽略了水果,夏天天气燥热,多吃一些水果能够补充水分、解暑热,还能适量补充一些维生素和微量元素。现在刚好有一些很应季的水果,大家可以趁这个节气的开始,多吃一些,过后不管味道还是价格都没有现在好了,我们来看下有哪些:

一、山竹

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夏天是山竹成熟的季节,能一直持续到9月份,现在的山竹个头大,香味浓,果肉白色,一瓣一瓣的,人们之所以那么爱吃山竹,因为它入口嫩滑清甜,汁水丰富。

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山竹不仅美味,还富维生素C和多种矿物质,另外它膳食纤维丰富,时不时吃一些,有利于肠道的健康,清热降燥,口感美味,可以说山竹是老少皆宜的水果。

二、荔枝

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夏天也是荔枝的上市季节,“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人”,“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,从古到今,荔枝都是文人、贵族和老百姓津津乐道的美味水果。夏天的荔枝,是半透明凝脂状,绵软鲜嫩、甜美多汁,要是冷藏一下,口感更好了。

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荔枝好吃,还富含葡萄糖,维生素C和叶酸,天气燥热,吃一些荔枝可以生津止渴,荔枝壳煮水还有下火的效果,现在是荔枝的成熟期,过了这个季节就要等下一年了。

三、柠檬

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柠檬作为夏天的应季水果,此时也是价格超便宜的时候,其它季节柠檬一个可能就要3-5块,现在四川安岳柠檬3元得一斤。

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柠檬有“维C之王“的称号,因为它富含维生素C,还含有钙、铁、磷等多种矿物质。现在夏天那么热,每天喝一杯蜂蜜柠檬水,不仅解暑热还能补充营养,自己在家里做,比奶茶店的十几、二十块一杯的柠檬水要划算多了。

四、大黄杏

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夏天是大黄杏成熟的季节,果子金黄诱人,不仅好吃,而且营养丰富,富含蛋白质、维生素、多种矿物质和胡萝卜素。

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成熟的黄杏色泽鲜亮,肉厚核小,一口咬下去,肉质清脆、酸甜多汁,特别开胃,黄杏可以直接吃,还可以煮杏加蜜作脯,夏天口渴的时候喝上一杯,生津止渴,滋阴解暑,天气燥热的时候吃黄杏,最适合不过了。

五、红色芭乐

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芭乐也叫番石榴,虽然一年四季都有,但是论口味,味道,最佳的时期还是夏天,它富含蛋白质和维生素C,其次它所含的矿物质和微量元素也是非常高 的,在水果当中是少有营养成分这么均衡的。

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芭乐吃起来,软滑香甜,汁水丰富,而口感最好的当属红心品种,营养也更加丰富。颜色漂亮,因此成为了很多孩子女生最爱吃的水果之一。

六、秭归脐橙

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夏天也是伦晚脐橙大量上市的季节,富含维生素C,含量要比一般的橘子高,橙子可是很多人每天必吃、补充维C的水果之一。

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在这个时候的秭归脐橙,个头特别大、果子新鲜、水分足、果肉鲜甜、嫩滑,无渣。可以直接吃,还可以榨汁喝,大热天喝一杯,消暑补水;饭后喝,可以解油腻,同时还能补充维生素等。

七、芒果

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每年从3、4月份开始,芒果就陆续登场了,但是要论口感最好,个头最大,还得是夏天5月中下旬的时候。

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这时候的芒果价格很亲民、果肉饱满,果核薄如纸皮,汁水充盈,吃起来太满足了。而且芒果富含多种维生素、胡萝卜素和膳食纤维, 既过足了瘾又能补充营养,一举两得。

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芒果要等到果皮金黄熟透再吃,口感是最好的,大家如果买到的芒果还不太熟,可以用袋子装起来,再放2个苹果或者香蕉进去催熟,熟透的芒果是可以把皮撕着吃的,一边撕皮,一边看到果汁往外渗,果肉软嫩,细腻无渣,甜到了心尖,这就是很多人无法抗拒芒果的原因。

八、羊角蜜

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夏天羊角蜜进入了成熟期,此时的羊角蜜无论口感、味道还是营养都是上乘的。羊角蜜长得形似羊角,果肉甜如冰糖,汁水似蜂蜜而得名,果香扑鼻,“咔嚓”一声掰开,蜜甜的汁水要溢出来了,清甜脆口。

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羊角蜜好吃还营养,富含蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种矿物质,特别适合燥热的夏天食用,解馋又补水。

上面这些水果在夏天正是上市的季节,口感、味道、价格都是最佳,大家多买些尝尝,不仅好吃还营养。

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