凉拌海蜇皮怎样做才好吃

凉拌海蜇头海蜇头 250 g，下面我们就来说一说关于凉拌海蜇皮怎样做才好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

凉拌海蜇皮怎样做才好吃

凉拌海蜇头

海蜇头 250 g

红甜椒 10克

大葱10克

香菜10g

蒜泥5g

黄瓜 20g

白糖 10g

陈醋 15g

鸡粉5克（味精）

生抽 15g

花椒油（藤椒油）5g

香油 10g

 

海蜇头用刀斜片2毫米厚 ，泡水至不咸，大葱甜椒切丝，大蒜捣泥。黄瓜去心切片，将所有调料混合充分搅拌均即可装盘。

 

不喜欢花椒油（藤椒油）5g 可以不放，没有甜椒也不纠结。可以等比例减少调味。