糯米适量,姜末适量,蒜末适量,鸡蛋1个,料酒适量,老抽适量,生抽适量,十三香适量,盐适量,淀粉适量,下面我们就来说一说关于浇汁糯米丸子怎么做不散?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
浇汁糯米丸子怎么做不散
糯米适量,姜末适量,蒜末适量,鸡蛋1个,料酒适量,老抽适量,生抽适量,十三香适量,盐适量,淀粉适量。
将糯米清洗干净,在水中浸泡5小时。
将猪肉清洗干净、剁成肉馅,放入碗中,将入葱姜末、料酒、生抽、老抽、十三香、盐、鸡蛋、淀粉,搅拌上劲。
用手将搅好的肉馅,挤出小丸子,裹上糯米放在盘子上。
开水蒸25分钟,拿出就可以吃了。