材料:蜗牛肉700g、九层塔1把、大蒜20g、姜片20g、红辣椒适量、蚝油1大匙、沙茶酱1大匙、乌醋1大匙、味淋1小匙、米酒1大匙 ,下面我们就来说一说关于蜗牛怎样做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![蜗牛怎样做好吃(怎样做蜗牛好吃)](http://img.studyofnet.com/upimg/650395252.jpg)
蜗牛怎样做好吃
材料:蜗牛肉700g、九层塔1把、大蒜20g、姜片20g、红辣椒适量、蚝油1大匙、沙茶酱1大匙、乌醋1大匙、味淋1小匙、米酒1大匙。
先将所有调味料事先调匀烧锅沸水,倒入蜗牛肉,水滚后烫约30秒捞起,过一下冷水后沥干。
起油锅,先爆香姜片和大蒜。
放入蜗牛肉和调味酱大火拌炒入味。
起锅前加入九层塔炒匀即可。