烤箱烩牛肉把牛排放进铸铁锅里,盖上厚重的锅盖,然后把整口锅端进烤箱里每110g到140g牛排需要烤1小时15分钟到1小时45分钟牛排烤好后的口感非常软嫩三分熟的牛排温度应该接近60℃,全熟的牛排温度应该在80℃左右你可以用刀或者叉子检查牛肉的软硬度,下面我们就来说一说关于烤箱怎么烤牛肉好吃又嫩?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
烤箱怎么烤牛肉好吃又嫩
烤箱烩牛肉。把牛排放进铸铁锅里,盖上厚重的锅盖,然后把整口锅端进烤箱里。每110g到140g牛排需要烤1小时15分钟到1小时45分钟。牛排烤好后的口感非常软嫩。三分熟的牛排温度应该接近60℃,全熟的牛排温度应该在80℃左右。你可以用刀或者叉子检查牛肉的软硬度。