,下面我们就来说一说关于清炖猪手最好吃的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

清炖猪手最好吃的做法(酸甜猪手这样做百吃不腻)

清炖猪手最好吃的做法

猪手冷水下锅焯,水开后再煮两分钟 洗干净沥水 油锅放入姜和蒜头爆香,加入猪手,炒至猪手表面有赤色,如果未上色时锅冒烟,便洒点水翻炒,然后加入料酒,炒至酒挥发 加入酱油翻炒,然后放入装有开水的电饭煲里,蒜头留下不加入 电饭锅里加入醋、冰糖、盐、花生,水量刚末过猪手,炖半小时后试味,调自己喜欢的酸甜度。 用电饭煲的好处就是不用看火,不怕水干烧焦,因为会自动跳保温,所以一般焖东西我都用电饭煲。我的电饭煲是旧款啦,但一直用着。 吃的时候用沙煲加热即可,因为电饭煲要用来煮饭了,哈哈。 晚餐,松下,