草鱼的鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，吃草鱼再适合不过了，下面我们就来说一说关于清炖草鱼的营养价值?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
清炖草鱼的营养价值
草鱼的鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，吃草鱼再适合不过了。
鱼味有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能，心血管病人多吃草鱼有利于血液循环。
草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效。食用草鱼对肿瘤也有一定的防治作用。
草鱼含有维生素BB不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等人体所需的矿物质。
