新冠疫情暴发以来，对全球人民都造成了很大的影响，小到个人的生活、出行、工作受阻，大到封城、封国，甚至让很多人遭受从天而降的病痛及生命威胁，而社会各行各业也都受到了不小的影响，比如说很多工厂不能按时开工、订单不能及时交货、餐馆不能正常营业，连很多乡村的种植、养殖户也受到了很大的波及。
重庆是我们著名的山城，在人们的印象中，地形与贵州差不多，渝东北的三峡库区到处都是山，渝东南的武陵山区也四处皆山，甚至连老重庆在很多人的印象中都是爬坡上坎的山区，其实也有例外，比如说拥有西部菜都之称的潼南就基本上没什么山，不仅平坝较多，就算有山也是丘陵，所以这里尤其适合种植各种蔬菜，是重庆和成都的菜篮子基地。
阳春三月，正是潼南最美的时节，作为中国十大最美油菜花海地和重庆十大春季旅游目的地的潼南，这里不仅可以赏油菜花、桃花、李花、梨花，还可以吃太安鱼、拜金大佛、采摘新鲜的蔬菜，虽然潼南的蔬菜以萝卜、茄子、辣椒、花菜、包菜等大众蔬菜为主，但也有一些营养价值极高、值得采摘的精品蔬菜，比如位于潼南区塘坝镇普陀村的姬松茸就是其中之一。
普陀村算是典型的丘陵地区，山坡不高，但土地相对比较零散，不太方便大规模的自动化耕作，当地村民长期以种植水稻、玉米、红薯、小麦、花生、油菜等农作物为主。
前几年，长期在广东打拼的广东潼南商会常务副会长谢永红先生回到家乡投资办厂，在潼南工业园创办了一家集模具加工与塑胶产品生产于一体的企业，后来又因潼南推行乡村振兴工程，响应党的号召，于是在他的家乡又租下了一些土地养鱼和种植，而种植姬松茸便是其中之一。
据他介绍，姬松茸，又名巴西蘑菇、球盖菇，原产巴西、秘鲁。是一种春、秋生长的腐生菌，生活在温暖、湿润、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩。
姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感好，而且营养丰富，其中富含18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸均有，还含有多种维生素和麦角甾醇，是非常受欢迎的食用菌种。
同时，姬松茸还是一种含糖和蛋白质均非常丰富的食用菌，经热水提取的姬松茸β葡聚糖有较强的抗癌活性，并能抑制肿瘤细胞的生长，有对人体提高免疫和增强精力的功效。
前两年，他小批量的试种了两年，感觉市场接受度较高，而且回报也较好，所以今年将种植面积扩大到50亩，年前一个月左右开始陆陆续续有姬松茸可以采摘，春节后迎来高峰。
目前，这个基地一天可以采摘姬松茸2000斤左右，如果天气晴好，高峰期一天可以采摘3-4000斤，并且一直会持续到5月初，如此算来，至少还可以采摘10万斤以上。
原计划，采摘姬松茸就像采摘草莓一样，是一项非常有趣的户外活动，春节期间、或者平常周末，大家可以带上小朋友来郊游、到地里一起采摘最新鲜的姬松茸，但是受疫情影响，今年大家都被封在了城里出不来，所以使得姬松茸的销路遇到了较大的麻烦。
之前量少的时候，一天几百斤还可以直供城里的市场、超市、酒店，但是现在一天几千斤，这些渠道便销不完了，这让谢老板特别苦恼。
渝帆在基地看到，十多位工人正在地里努力采摘，据她们讲，姬松茸从早上开始采摘，到中午就基本采摘完一遍，下午又会再挨着采一遍，早上姬松茸比较多，一堆一堆的，到了下午则相对就比较少，相当于捡漏，这些姬松茸如果不及时采摘，到了第二天就会完全长开，不好卖。
基地里虽然陆续有游客前来采摘，但总体还是较少，游客采摘量完全赶不上生长量，所以只能雇用当地的农民工从早到晚的采摘，每天都要采摘2000多斤，销售不完的暂时只能想办法烘干做成干的松茸，但是那样的话，口感远远比不上新鲜的好吃。
在他们的仓库，采摘好的姬松茸足有上百筐，一些工人正在清理菇腿上的泥土，并打包成小盒，准备送去给一家长期供货的食品公司。
老板说，基地的姬松茸都是用农家肥种植，无农药、无化肥，绿色又健康，集平菇、香菇、草菇的营养于一身，很多人都喜欢吃，但是现在的问题是，养在深闺无人识，大家都不知道塘坝有这样一个原生态的姬松茸基地（这也是潼南唯一的一个姬松茸基地），基地销售不出去，而大家在市场又买不到这么新鲜的优质姬松茸。
目前的销售除了几家固定的公司之外，基本靠熟人介绍，虽然也开有网店，但知道的人并不多。所以老板特别希望大家来潼南看油菜花、吃太安鱼、拜金大佛的时候，可以来塘坝这里采一些新鲜的姬松茸回家，煲汤、炒肉、煮粥皆可，而且这里交通也非常方便，可以走高速，也可以走国道，导航输入潼南普陀村即可，车辆可以直接开到基地，潼南地区还可以送货上门。
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