古时河北保州(今保定),有一家很出名的驴肉火烧店。

秃驴民间故事(民间故事色驴)(1)

店主刘万兴,靠着祖传秘方,做出来的驴肉火烧肉质香醇,面饼酥脆,味道堪称一绝。

到了刘万兴这一代,他不仅人勤快,还很有经商头脑,在短短几年时间开了好几家分店,很快就成为当地有名的大财主。

有了钱,刘万兴盖了一家大宅院,娶了貌美如花的妻子柳氏。柳氏是柳财主家的千金,不仅肤白貌美,还温柔贤惠,婚后夫妇俩很是恩爱。

恰逢乱世,战争不断,保州境内涌现了不少难民。

刘万兴并不做守财奴,心善的他在经常在家门口施粥,一时间,人们都称他为刘大善人。

然而,小镇突然来了一队悍匪,他们烧杀抢掠,无恶不作。刘万兴是有名的大财主,自然没能幸免,很快家产就被悍匪洗劫一空。

秃驴民间故事(民间故事色驴)(2)

悍匪头领见柳氏貌美如花,心生淫念,要把柳氏带走做压寨夫人,刘万兴苦苦求饶,愿意拿出祖传秘方。

“夫君,万万不可……”柳氏连忙劝阻丈夫刘万兴。

刘万兴叹叹气,他已经别无它法,准备把秘方交出。这时,一位武功高强的蒙面人现身,他三拳两脚就把守卫踢翻在地,冷声道,“我只救人,识相的赶紧让出一条路。”

悍匪头领欺软怕硬,见来人身份不明,一时间胆怯了,忙叫手下放了刘万兴夫妇。

刘万兴夫妇得救后,对蒙面人感激不已,蒙面人扯下面巾,他竟然是一个和尚。

和尚抱拳行礼,“刘老爷客气,老衲是金山寺的方丈,小寺曾受刘老爷不少恩惠,今天特意为报恩而来,此地不安全,两位还是速速离开为好。”

这时,刘万兴才想起去年捐银子修寺庙一事。

刘万兴听说金山寺香火不旺盛,原因是庙宇破败不堪,寺庙里的和尚都跑光了,心善的他捐出白银百两,没想到如今换来了厚报。

刘万兴又对和尚感激了一番,和夫人柳氏离开了保州。

夫妇俩一路逃命,最后来到了山东济南府一带,二人寻了一处风景秀丽的小镇住了下来。

有祖传手艺,夫妇俩不担心生计问题。

很快,刘万兴夫妇凭借着祖传秘方,做出来的驴肉火烧在当地颇受欢迎,生意也越来越好。

有些人眼红,也开始模仿刘万兴夫妇做起了驴肉火烧,只是味道差了些,生意自然没有刘万兴的小店好。

其中对面也开了一家驴肉火烧店,店主叫张洪,愿意出白银千两买下秘方,但是被刘万兴给拒绝了。

秃驴民间故事(民间故事色驴)(3)

一天清早,刘万兴开门准备做生意,门口躺着一个乞丐。乞丐身材魁梧,像是饿晕了过去。心善的刘万兴连忙叫妻子端来一碗米粥。

刘万兴掐了掐乞丐的人中穴,很快乞丐就苏醒了过来,他闻到米粥的香味,毫不客气就把柳氏手中的碗抢过来大口吞咽。

柳氏笑了笑,“慢点,别噎着了。”

不到一会儿功夫,乞丐连喝了三大碗才打了一个饱嗝,面露羞涩,对刘万兴夫妇感激不已。

刘万兴摆摆手,“壮士客气了,以后饿了尽管来找刘某人。”他以为乞丐会离去,谁知乞丐站着不走了。

刘万兴面露疑惑,乞丐突然“扑通”跪下,“小生想留下,还请恩人收留,小生能吃苦,什么活都能做。”

乞丐说完,一个劲给刘万兴磕头,头皮很快被撞破了。

刘万兴夫妇于心不忍,连忙叫乞丐先起身说话,但是乞丐很固执,若是夫妇俩不同意,他就长跪不起。

“罢了,店里正好缺个伙计。”刘万兴对夫人柳氏说道,柳氏点点头。

乞丐闻言一喜,“谢谢恩人收留。”

一番简单聊天,刘万兴得知乞丐名叫杨四郎,家人在战乱中丧生,为了谋求生计,他四处寻找活干,好不容易辛苦存了一点钱,无奈被悍匪给洗劫一空,回家的路费都没有,只得靠乞讨为生。

就这样,杨四郎留下来当了帮工。

做驴肉烧,不单单是技术活,更是体力活,像和面,熬制酱驴肉,都需要耗费不少体力,而杨四郎身材魁梧,有的是力气,他做事还勤快,这让刘万兴夫妇俩很高兴不已。

秃驴民间故事(民间故事色驴)(4)

为了保证驴肉新鲜,刘万兴决定亲自去挑选毛驴,正好杨四郎做过屠夫,刘万兴一喜,把屠宰的事都交给了杨四郎来打理。当然,刘万兴没有让杨四郎白干活,每个月还给他工钱。

吃穿不愁,还有闲钱,杨四郎干活愈发卖力了。

驴肉火烧的精髓在于驴肉的鲜美,而刘万兴家的驴肉都是现场屠宰好的,自然是很新鲜,加上有祖传配方,驴肉的鲜美上了一个台阶,回头客越来越多,很快夫妇俩就赚得盆满钵满。

不过,刘万兴始终牢记一点,必须要保证食材的质量,所以不管在忙,他都要亲自去挑选毛驴。

一天,刘万兴和往常一样带着杨四郎去挑选毛驴,二人费了不少功夫,总算是找到了几头膘肥体健的毛驴。

然而,返回途中,刘万兴突然发病,杨四郎吓坏了,连忙要去请郎中。无奈,郎中还是晚来一步,等他赶来时,刘万兴已经气若游丝了。

不知为何,刘万兴两眼紧紧盯着杨四郎,像是有什么话要说,但是已经说不出口了。很快,刘万兴就断了气。

杨四郎顿时痛哭不已,当他把噩耗告知柳氏时,柳氏受不了如此打击,晕倒了过去。

秃驴民间故事(民间故事色驴)(5)

杨四郎知恩图报,他一个人忙里忙外,给刘万兴风风光光办了后事。金山寺的方丈听闻刘万兴不幸去世,也是悲痛不已。

小店失去了主心骨,柳氏本想着放弃不再经营,但是杨四郎恳求道,“嫂子,小店是大哥的心血,可不能轻易放弃,以后四郎继续干屠宰,不过熬制酱驴肉就得辛苦嫂子了。”

柳氏听了很感动,因为酱驴肉的熬制需要用到秘方,而杨四郎继续做屠宰,表明他对刘家的秘方没有兴趣。

最终,在杨四郎的坚持下,驴肉火烧店继续开了起来,只是规模缩小了些。

话说柳氏成了寡妇后,觊觎她美貌的人不少,纷纷上门来提亲。柳氏立下了贞节牌坊,说此生不再改嫁。也有一些登徒,想对柳氏非礼,身材魁梧的杨四郎可不是吃素的,来人在他手上吃了亏后,再也不敢对柳氏动歪心思。

街坊有传言,说柳氏不过是做做样子罢了,其实心里对杨四郎有意。

很快,话传到了柳氏耳中,柳氏为了避免别人闲言闲语,她很委婉地叫杨四郎搬出去住。

杨四郎犹豫一会还是同意了,不过,他离开时嘴角微微扬起,浮现一抹让人不易觉察的笑意。

一天傍晚时分,二人收工后柳氏感觉到头脑昏沉,杨四郎急了,忙要去请郎中,柳氏笑了笑,说没事,休息一会就好了。

很快,柳氏回到屋子就睡着了。等醒来时,她竟然

秃驴民间故事(民间故事色驴)(6)

发现自己躺在了后院的驴棚中,还衣衫褴褛,顿时大惊失色。

恰在此时,有路人经过闻声赶来,见到柳氏衣不蔽体躺在驴棚中都愣住了,柳氏满脸羞红,连忙把衣裙给穿好。

路人曾觊觎柳氏的美貌,缓过神后,他嘴角露出阴冷的笑意,望了柳氏一眼才大步离去。

很快,柳氏睡驴棚的丑事被传开了,柳氏羞愤不已,想着要自尽,幸好被杨四郎给救下。

杨四郎主动开口道,“嫂子,四郎四郎愿意娶你为妻,这样他们就不会说什么了。”

“四郎,你真的不怕街坊的闲言闲语?”柳氏以为杨四郎是在安慰她,开口问道。

杨四郎态度很坚决,“嫂子,四郎不怕,再说了四郎答应了大哥要好好照顾嫂子,以后一定不会让嫂子受半点委屈。”

柳氏听了,犹豫一番后还是点头答应了。

不久后,二人成亲了。新婚那天,杨四郎请来了不少生意上的好友,婚礼上很热闹。

杨四郎能娶到貌美如花的柳氏,愿望总算达成,心里很开心,不免多喝了几杯,正准备去洞房时,也不知道是眼花还是看清楚了,他看到了一个熟悉的背影。

来人悄悄溜进了洞房,对新娘说道,“夫人,我是你丈夫。”

秃驴民间故事(民间故事色驴)(7)

喜娘摘下头盖,定睛一看,眼前之人果真是刘万兴!

一时间,柳氏呆住了,缓过神后欣喜不已。这时,半醉的杨四郎进了洞房,看到刘万兴竟然活了过来,一时间惊吓得差点瘫软倒地。

杨四郎连忙说道,“大哥……大哥……求求你别来找小弟的麻烦,以后小弟每天给你烧纸钱。小弟也是被人指使的,是对面张洪出的主意,他要拿到秘方……”

“哼,你个忘恩负义的家伙!凶手果然是你!”刘万兴说完,摘下了面具,把二人又是一惊,“刘万兴”竟然变成了金山寺的方丈!

“夫人,这个无耻之徒不仅害了恩人,还把夫人放进驴棚,故意玷污夫人的名声。”方丈揭穿了杨四郎的真面目。

柳氏听了怒不可遏,立马报了官。

最终,杨四郎和张洪都被官府抓了起来,柳氏此后终生未嫁,后来收留一个养子,把驴肉火烧的秘方传承了下来。

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