儿童牛奶可以搭配什么吃(牛奶和它天生是一对)(1)

天气热的每天在家大门不出,二门不迈,除了花点心思研究点儿吃的,感觉我已没啥志向了,每次都是一边吃一边望着称上的数字感叹,七情六欲中果然食欲最为凶猛,因为即使再热,我还是要坚强的活下去,小龙虾、全料凉面、凉拌毛豆、烤脆骨、烤鲫鱼、周黑鸭、绿豆汤、酸梅汤……都在召唤我,想着想着感觉又饿了,起身从橱柜里搜罗点东西煮点啥吃吧,胖也不是一两天的事儿了,与其忧愁不如化悲愤为食欲。

儿童牛奶可以搭配什么吃(牛奶和它天生是一对)(2)

今日推荐——牛奶葛根冻

食材:葛根粉、牛奶

辅料:红糖、桂花蜜

做法:1、葛根粉5大勺、牛奶1盒、红糖1大块

儿童牛奶可以搭配什么吃(牛奶和它天生是一对)(3)

2、小奶锅差不多1200毫升的水,直接加葛根粉一起煮,小火一边煮一边搅动,防止粘锅底。

儿童牛奶可以搭配什么吃(牛奶和它天生是一对)(4)

3、葛根粉开始变透明的时候,火更小一点儿,搅拌要更快一些,这时候一边加牛奶一边快速搅动,加牛奶的颜色到你满意为止,我差不多加了50毫升的样子,葛根牛奶糊煮开了以后关火。

儿童牛奶可以搭配什么吃(牛奶和它天生是一对)(5)

儿童牛奶可以搭配什么吃(牛奶和它天生是一对)(6)

4、快速倒在准备好的容器里,表面稍稍抹平一些,凉了以后再放冰箱冷藏1个小时。

儿童牛奶可以搭配什么吃(牛奶和它天生是一对)(7)

5、冷藏好后取出来,沿着容器边缘小心将葛根牛奶冻拉出来,用刀切成小块,放在牛奶中,稍稍加些红糖和桂花蜜就可以了。

儿童牛奶可以搭配什么吃(牛奶和它天生是一对)(8)

温馨小贴士:

我选的牛奶是低脂的,喝起来一点儿味道都没有,很淡寡,就用红糖和桂花蜜调了味道,桂花蜜主要点缀用,放一茶匙就够了,甜度自己调节,关于煮葛根用热水好还是凉水好,这个都没区别,我的这个葛根很粗都是颗粒状的,凉水一起煮肯定比较好,如果是粉末状的用凉水化开后等水开再煮也可以,煮的时候要经常搅拌,不然会糊锅底哈。

牛奶葛根冻甜甜的味道倒是很招孩子喜欢,午睡后吃上一碗浑身舒服,夏天还是汤汤水水最得人心了,趁着这时候多做点给家人吧。

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