春天是个易上火的季节，因为春季风大，气候干燥，所以导致人特别容易上火，特别是家里老人和小孩子，因此在这样一个干燥季节里，作为广东人喜欢喝汤，特别是晚饭的餐桌上最好有一碗可口的汤，不然总感觉这顿饭没有完美的结束，下面分享7款适合春天喝的汤，做法简单味道好， 滋阴润燥，食材简单建议收藏。
第一步：准备食材，瘦肉300g、玉竹5克、麦冬5克、枸杞2克、灯芯草5克、蜜枣1颗
第二步：瘦肉清洗切块备用，再将灯芯草，蜜枣、枸杞、麦冬、玉竹这5种食材清洗干净
第三步：把全部食材放进炖盅，加2碗清水，电炖锅煲1个小时 （孩子一人量）
第四步：孩子睡觉不踏实，一碗特别简单的孩童汤缓解积热不安就完成了，食材做法简单。
2、沙参玉竹雪梨干骨头汤
第一步：准备食材骨头400克、沙参15克、玉竹15克、雪梨干3片，盐适量
第二步： 把沙参、玉竹、雪梨干用水清洗干净
第三步：骨头冷水下锅，焯水1分钟捞出洗净表面浮沫，这样炖出来的汤无腥味更加清甜。
第四步：把所有食材都放到炖盅里，加3碗清水，电炖锅煲1.5个小时 ，时间到，再加适量盐调味即可以。春天是个易上火的季节，多给家人炖一碗家常汤水具有滋阴润燥，不妨从养生食谱改善一下，保护好嗓子。
3、胡萝卜玉米排骨汤
第一步：准备食材：排骨 400g、香菇 6个、胡萝卜 1根、玉米 1根、姜 1块、葱 1根 盐适量
第二步：排骨洗净放入锅中，加两片姜，加冷水焯去血水，捞出洗净沥干备用
第三步：胡萝卜去皮切滚刀块，玉米砍成小段，香菇洗净切花刀。
第四步：将所有食材放进电饭煲内，一次性加入足够量清水，按煲汤键即可，不用看火很方便，不管你是上班族，还是忙于家务这个方法都特别方便，不耽误孩子喝汤。
4、银耳梨汤
第一步：准备食材皇冠梨1个、银耳10克、枸杞少许、冰糖适量、红枣1颗
第二步：银耳用40度左右的温水泡15分钟，去掉根部，剪成小朵，碎一点更容易煮出胶质，再清洗干净
第三步：雪梨1个，洗净后去皮、去核切块，将切好的雪梨块和银耳、还有红枣放入汤锅，加水煮至银耳发软,汤发粘。
第四步：最后加冰糖和枸杞子，煮至冰糖溶化即可关火食用
5、马蹄星腥草排骨汤
第一步准备食材排骨1根、马蹄5个、鱼腥草10克、盐适量
第二步：新鲜鱼腥草清洗干净，马蹄削去皮备用（Mai不到新鲜鱼腥草朋友，可以去麦干品）
第三步：排骨切段，冷水下锅焯水，捞出洗净表面浮沫，煲出的汤更加清甜。
第四步：所有食材一起倒入砂锅，一次性加入足够量清水，大火煮沸腾之后，开盖撇去浮沫，转中小火慢炖40分钟 喝之前加入少许盐调味即可。
6、皮蛋豆苗汤
第一步准备食材：豆苗、皮蛋两个、生姜少许、香肠1根、盐适量、蒜适量
第二步：皮蛋切小块备用、香肠切成小细条、豆苗洗净备用
第三步：蒜头粒爆香至表面焦黄，炒香香肠、再倒入翻炒皮蛋块，倒入适量清水，煮开放入豆苗再次煮开
第四步：放入蚝油调味即可，好啦，一碗春天的美味汤汁就做好了
7、无花果百合炖瘦肉汤
第一步：准备食材，干无花果5颗，瘦肉400克，干百合10克，枸杞2克，盐适量
第二步：瘦肉切小块，冷水下锅，焯水1分钟捞起清洗干净表面浮沫，干百合，无花果，枸杞清洗干净。
第三步：将所有食材放入电炖盅，加入3碗清水，盖上盖炖1个小时即可。
碎碎念：[玫瑰]大家好呀，我是机器玲[呲牙]，喜欢厨房，喜欢做饭，喜欢研究孩子食谱，喜欢煲广东靓汤、家常菜记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！[心][心]
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