白芷和高良姜是生活中公认的越煮越香的香料,尤其是炖肉,放上这两种香料后,就会炖的越来越香,越来越入味,下面我们就来说一说关于什么香料越煮越香?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

什么香料越煮越香(越煮越香的香料是啥呀)

什么香料越煮越香

白芷和高良姜是生活中公认的越煮越香的香料,尤其是炖肉,放上这两种香料后,就会炖的越来越香,越来越入味。

白芷味苦,气微香,色泽白润、个头大是佳品,高良姜味微辣,气芳香,棕黄色的是佳品,两者去除食材腥膻味能力强,还能带给食材香味。