带鱼800克,冰糖10几颗,肉皮1块,料酒适量,生抽适量,葱姜蒜适量,下面我们就来说一说关于做带鱼罐头窍门?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

做带鱼罐头窍门(怎样做带鱼罐头)

做带鱼罐头窍门

带鱼800克,冰糖10几颗,肉皮1块,料酒适量,生抽适量,葱姜蒜适量。

首先,清洗并切段带鱼,准备调味料。

现在起锅烧油,将带鱼煎至金黄色。

接下来,煎制两面金黄即可捞出备用。

然后,准备一碗排骨汤。

将排骨汤倒入高压锅中,加冰糖调味,炸好的带鱼。

添加一块猪肉皮,鱼煮熟并冷却后会有罐装凝胶汤。

上部蒸汽压力阀持续20分钟。

做好就装好在罐子里,带鱼罐头就做好了。