带鱼800克,冰糖10几颗,肉皮1块,料酒适量,生抽适量,葱姜蒜适量,下面我们就来说一说关于做带鱼罐头窍门?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![做带鱼罐头窍门(怎样做带鱼罐头)](http://img.studyofnet.com/upimg/648800560.jpg)
做带鱼罐头窍门
带鱼800克,冰糖10几颗,肉皮1块,料酒适量,生抽适量,葱姜蒜适量。
首先,清洗并切段带鱼,准备调味料。
现在起锅烧油,将带鱼煎至金黄色。
接下来,煎制两面金黄即可捞出备用。
然后,准备一碗排骨汤。
将排骨汤倒入高压锅中,加冰糖调味,炸好的带鱼。
添加一块猪肉皮,鱼煮熟并冷却后会有罐装凝胶汤。
上部蒸汽压力阀持续20分钟。
做好就装好在罐子里,带鱼罐头就做好了。