冷水浸泡约1小时左右后洗净倒入石锅中，放入冰糖和清水，下面我们就来说一说关于银耳炖雪梨的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

银耳炖雪梨的做法（银耳炖雪梨怎么做）

银耳炖雪梨的做法

冷水浸泡约1小时左右后洗净。

倒入石锅中，放入冰糖和清水。

开大火加盖炖煮。

水开后，加盖转小火慢炖。

雪梨去皮去核切小块。

银耳文火慢炖约40分钟后，放雪梨块，转大火。

炖开后，转小火再炖20分钟左右关火。

吃时撒几粒枸杞，微波炉2分钟即可。