雪白“鸽子蛋”原是假冒的

行家教你识别 工商欢迎举报

我买的鸽子蛋怎么是青色(雪白鸽子蛋原是假冒的)(1)

鸽子是真的,蛋是假的。

鹌鹑蛋用药水泡后摇身变成雪白的“鸽子蛋”,然后卖出了高价,这事几年前就在网上曝光。可如今这种骗子戏法有了升级版,更加迷惑消费者。家住贵阳市市北路的杨女士近日向记者报料,她这月初在盐务街一不留神就买到了假鸽子蛋。记者一番打探后证实,杨女士花了高价买的“鸽子蛋”实际上是只值几毛钱一个的漂白珍珠鸡蛋。

市民一不留神上当

杨女士称,她前一阵中午路过盐务街商专停车场门口,经常看到一个60岁左右的老头在摆地摊兜售鸽子蛋,不时有人询价和购买。这月初,她路过正好没什么事,就起了买的念头,过去仔细看了下蛋,外观雪白,个头比鹌鹑蛋大一圈,不像传说中的是漂白鹌鹑蛋。就问老头怎么卖,老头说:“便宜卖喽,三元一个。”她说:“两块五卖不?”老头说:“好吧,你要多少个?”杨女士之前没好好吃过鸽子蛋,但知道这东西很珍贵,对女人特别滋补,两块五一个应该很划算了,就花五十元买了20个。

没想到一到办公室,经常买鸽子蛋吃的同事王吃货一听说她买的鸽子蛋两块五一个,就给她泼冷水:“鸽子蛋最少也要四块五,这个价估计多半是假鸽子蛋。你回去煮了看,如果是鸽子蛋,蛋白是半透明的,吃起来微糯,如果吃起来像鸡蛋就肯定是假的了。”她回家煮了几个后,发现蛋白是白的,一点不透明,口感跟鸡蛋一样,知道自己上当了。本想去找这个老头说理,结果再没遇见他过来摆摊,一时郁闷就向记者投诉,希望报社能提醒其他消费者不要上当。她说:“好像这老头是不定期过来卖假蛋。”

山寨蛋原是珍珠鸡蛋

我买的鸽子蛋怎么是青色(雪白鸽子蛋原是假冒的)(2)

山寨鸽子蛋(左)与真鸽子蛋比起来,外壳比较粗糙。

记者前些天接到杨女士电话,说有邻居看见老头又在商专停车场卖假蛋,就立即赶到盐务街,果然见到个老头在摆地摊。他用塑料筐装了一筐“鸽子蛋”,筐旁还放了一个装了2只鸽子的铁笼。仔细观察他筐里的蛋,的确比漂白鹌鹑蛋大,颜色虽白却没光泽。

“这是鸽子蛋吗?”记者上前询问。老头肯定地说:“当然是鸽子蛋,好东西,可补人啦,打折卖了。”“假的怎么说?我拿去鉴定哦。”老头不高兴地说:“不信别买。”但记者还是以两块五一个的价买了2个。

那鸽子蛋的市价是多少呢?记者来到市北路菜场买鸽子蛋,只有店名叫“依势蛋”小门面有卖,女店主喊价五块五一个,最多可以砍价到五块。记者故意说:“怎么这么贵呀,盐务街有个老头才卖两块五呢。”女店主不屑地说:“我们蛋行人都知道的,都是些流动摊贩在卖这种假蛋。其实是珍珠鸡下的小鸡蛋,发价不到五毛钱,卖到三块,原本的颜色跟我家卖的野鸡蛋差不多,是土黄色。过去漂白鹌鹑蛋用白醋泡就很白,这种蛋要用双氧水泡才白,怎么能吃呀?我有天收工,就看到有个中年妇女傻乎乎地买了那老头75个。害人啊,我们坐摊可不干这种缺德事。”

记者昨日下午又到贵钢花鸟市场寻鸽子蛋,总共就四五家鸽子摊位。只看到“大鹏鸽店”一家门面上有寥寥几十个鸽子蛋在卖,其他几家店都讲没货。“多少钱一个?”记者问大鹏鸽店老板。“五块。”“四块五卖不?”“不卖,这可是信鸽蛋,比肉鸽蛋口感更胜一筹,四块五只有春季才可能买得到啦。”

大鹏鸽店老板姓汤,自称卖了多年鸽子。当记者跟他说起盐务街有地摊卖的鸽子蛋才两块五时,他生气地说:“这种骗子戏法这边也有,有个女呢每天都会提一筐蛋在花鸟市场大门口卖,三块钱一个,我们都知道是珍珠鸡蛋。你想想,每对鸽子,一次就下2个蛋,如果不孵蛋,一个月也就下4至6个蛋;若要孵小鸽子,则要隔40天才会再下第二次蛋,产量非常低,尤其是冬季产量就更低啦,我今天这几十个蛋,还是我用鸟食向几家鸽子店换的。你说,这个女的天天有这么多蛋卖,咋可能不是假的呢?”

我买的鸽子蛋怎么是青色(雪白鸽子蛋原是假冒的)(3)

大鹏鸽店的鸽子蛋就这几十个。

记者把老头卖的“鸽子蛋”与市场的鸽子蛋外形作了个对比,果然如汤老板所述。工商:欢迎市民踊跃举报

那如何识别鸽子蛋与漂白珍珠蛋呢?汤老板称:“鸽子蛋煮熟后像果冻、口感糯这个大多数人都知道。大家要学会从外形上识别真假。鸽子蛋两头比较尖,几乎一样大,蛋壳表面光滑,蛋体在光线下发亮,蛋壳纯白色而薄;漂白珍珠蛋则比鸽子蛋稍大,蛋体两头一头圆一头尖,蛋体在光线下不发亮,有些‘发雾’,蛋壳虽白却有些粗糙。”

就流动摊贩兜售假鸽子蛋现象,记者最后联系了贵阳市工商局。一位工作人员告诉记者:“我们的执法人员如果在街上发现涉嫌兜售假货摊贩,会立即将其商品暂扣并送质检部门鉴定,确认是假货后就会做出处罚,但前提是在现场逮住他们。而这些商贩平时都是到处流窜,见到执法人员就闻风而逃,给我们执法造成一定困难。所以,我们欢迎市民踊跃举报这些售假的不良摊贩。发现卖假货的市民,可拨打12315举报,我们的执法人员会第一时间赶到现场处理。”

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