干血燕燕窝6克(2人份)、冰糖2颗、雪梨2个,下面我们就来说一说关于燕窝梨汤怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
燕窝梨汤怎么做
干血燕燕窝6克(2人份)、冰糖2颗、雪梨2个。
将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝,放入一颗冰糖调味。
把刚才切出的雪梨蒂部盖到雪梨盅上,这样是为了防止在蒸燕窝的过程中,蒸锅内的蒸汤会滴到燕窝中,影响味道。蒸锅水烧开,把加盖的燕窝雪梨盅放到,蒸锅中。隔水以文火炖1—2个小时。
直到燕窝表面呈现少量泡沫,粘稠感十足为蒸好的标准,吃的时候,连雪梨都一起吃掉。