小时候喜欢吃甜食，但是小时候没有缤纷的马卡龙和甜甜圈，于是我们以拔丝的甜香来满足自己的胃口。
后来我们都长大了，见过了“带我走”蛋糕心语的提拉米苏，吃过黑天鹅里多种甜品，但是我们发现自己的胃口最习惯的，吃起来幸福感最高的依然是小时候的拔丝甜点。今天这道菜比较受小朋友们的欢迎，大家可以趁着假期休息的时候做给家里的小朋友吃。
准备食材：苹果、白糖、淀粉、调味粉等。
1、将准备好的苹果清洗干净，削皮切成小块状。
2、将苹果放在容器中，再将准备好的淀粉放在其中，进行搅拌混合。
3、起锅烧油，锅中油量要大，将苹果放在锅中小火慢炸，之后看到苹果慢慢浮起，颜色变金黄后盛出来控油。
4、另起锅烧底油，将准备好的白糖放在锅中，加入适量清水，开中小火用勺子慢慢搅拌。
5、当锅中的气泡变小，糖汁呈现焦黄色之后，将苹果放在锅中，进行翻滚。
6、使苹果均匀的蘸满糖分的时候，盛出来即可。
吃拔丝的菜要尽快，吃拔丝的菜要趁热，吃拔丝的菜要小心烫舌头，反正我每次吃每次被烫。今天的分享就是这样，希望是大家喜欢的味道啦。
