西洋参的功效与作用（西洋参炖鸡汤）

作者：happy星语

用料

鸡 半边

西洋参 15克

姜 少量

枸杞 适量

盐 适量

做法步骤

1、准备食材。

2、鸡撕皮去油，斩小块飞水待用

3、把鸡块放入炖蛊，加两碗温水，姜块拍扁放入，盖上炖蛊盖和锅盖，大火炖半小时，改中火再炖半小时。

4、揭盖，放入西洋参，炖15分钟。

5、关火，揭盖，放入适量枸杞，盖上炖蛊盖和炖锅盖，焖一下。

6、端出炖蛊，装入汤碗即成。

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）