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很多产妇生完孩子之后都会出现有出奶不多的现象，这种时候我们就要多加注意饮食状况，合理的食用一些有利于身体下奶的食物来帮助产妇们回奶。但是也会有一些对回奶有弊的食物，这些我们就要注意到了。很多产妇妈妈都在吃蒜苔帮助回奶，那么蒜苔对产妇回奶真的有帮助吗？
蒜苔含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。蒜苔是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用蒜黄是在不受日光的照射和适当的温、湿度条件下培育出来的黄色蒜叶蒜薹是大蒜的花茎.蒜苔具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。
它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。蒜苔具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。蒜苔对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用。
蒜苔是不会造成回奶想象的，所以，哺乳期的妈妈不用担心这个说法。但是，蒜苔比较辣，最好也不要吃得太多。
蒜苔在饮食中具有很好的功效和作用，对于一些特殊的群体来说，是一种具有福利性的食物。然而，对于产妇可不可以吃蒜苔这个问题，也不可以一概而论，要根据个人体质来做定论。另外，蒜苔不大容易清洗，在清洗的过程中，一定要注意好好清洗。
